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果蔬双速斩拌机
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诸城市正康食品机械有限公司，位于山东省诸城市，专注于食品机械的研发与制造，主要产品有包装袋清洗机,食品筐清洗机,塑料筐清洗机,多功能气泡清洗机,蔬菜气泡清洗机等多种食品机械，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工工程师5名，并有专业研发团队及高质量高效率的生产团队，公司人员达30多人，能够满足不同层次用户的需要，年销售额超1000万元。
自创办以来，我们本着诚信经营的原则，积极进取，勇于开拓，充分吸收*技术，集众家之所长，经过多年的努力拼搏。使正康公司成为国内具有竞争力的专业厂家，公司目前拥有很多优秀的技术人才，成熟的市场渠道。良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。我公司在食品机械的制造领域有真十分丰富的实践经验并瞄准市场和跟踪*技术水平，依靠完善的管理体系和售后服务，以诚实、守信、稳健的态度，以质量可靠价格切实、合理的产品，力争让广大客户对我们的产品满意。
诸城市正康食品机械有限公司本着诚信经营的原则，以“以诚为本,以质取信"为宗旨,坚持"开拓、务实、守信"的企业精神,以诚挚的心,*的服务,为每一个客户创造价值,让客户来得放心走得舒心,正康与您携手共进!
详细信息
机械生产的
小型实验室果蔬双速斩拌机
整机除部分零部件全由304不锈钢制作，符合国家食品设备卫生标准要求，斩拌机优点是可以利用斩刀的高速旋转的斩切作用，将肉及佐料快速斩成肉泥，并且可以把肉泥，水，佐料一块均匀的进行搅拌。斩拌机具有噪音小，高效节能环保等优势，斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工而成，斩锅为双速，可以与斩刀速度配合，斩拌时间短，无聊升温小，电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，配有不锈钢出料器，出料方便，清洗简单，干净卫生。
斩拌机广泛应用于食品机械厂，食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等，主要用于，丸子陷搅拌，肉馅加工，香肠火腿斩拌，工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，使用范围大，可对
肉类
，果蔬，海产品以及调味品进行深加工，是
肉类
产品加工生产中的一个关键设备，有效增加肉制品乳化效果，增加弹性和细腻度。
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
生产能力
(kg/
次
)
10-15
20-30
60-80
80-110
料锅容积
(L)
20
40
80
125
功率
(kw)
1.85
5.1
13
21
斩刀数量
(
把
)
3
3
6
6
斩刀速度
(r/min)
1400/2800
1500/3000
1650/3300
1650/3300
斩锅速度
(r/min)
20
20
13/20
13/20
主机尺寸
(mm)
770*650*980
1245*810*1094
2300*1202*1195
2400*1420*1300
小型实验室果蔬双速斩拌机
是肉制品加工的核心设备它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例：在中国台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使产品的风味更加鲜美。斩拌机可以双速斩断肉里面的纤维增加食物的口感。
