起订量:
智能恒温恒控盒饭回温设备 预制菜杀菌设备
名称
详述
设备型号
KER-MJ-130KW
微波设备功率
130KW
出料口高度
60mm(可定做)
传送带宽度
1200mm
传输速度
0.1~5m/min(变频可调)
设备尺寸
长*宽*高18000mm*1500mm*1700mm。
输入电源
三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率
2450MHz±50Hz
微波泄漏
≤2 mw/cm²
灭菌腔材质
工业304不锈钢
控制方式
按钮操作,视频显示,温度显示
微波设备功率调节范围
0-130KW可调
产量
冷链盒饭(650-750g)每小时处理3000份左右,盒饭中心温度从0-5℃升至75℃。
使用产地
河南省郑州市
河南省济源市
河南省信阳市
安徽省合肥市
安徽省蚌埠市
天津市西青区
天津市武清区
天津市河北区
天津市滨海区
山东省德州市
北京市朝阳区
江苏省南京市
适用
盒饭
智能恒温恒控盒饭回温设备 预制菜杀菌设备
广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是盒饭加热设备的最jia选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
智能恒温恒控盒饭回温设备 预制菜杀菌设备
特点
1、加热迅速、均匀,不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几公分,甚zhi十几公分,数秒到数分钟jiu能把微波能转换为热能。微波具有选择性加热,将使加热更均匀。
2、节能gao效,由于含有水份的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中转换环节,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3~1/2。
3、防霉杀菌保鲜,微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀灭霉菌和细菌;能*大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
4、工艺先进,可连续生产,只要开关微波电源即可实现加热或终止。它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。
盒饭用微波加热设备的制作方法
1、传送带的上下均配置有微波发生装置,可以高产量、连续快速地实现对大批量盒饭的即时加热;
2、传送带为塑料链板,有助于盒饭的快速受热;
3、传送带上定位框的设置,有助于工人快速准确的将盒饭摆放在传送带上,从而实现了盒饭的均匀受热,并大大提高了整体的加热效率;
4、摄像头的设置,便于实时观察加热腔内盒饭的情况,有助于对异常情况的及时发现并处理;
5、新型的微波抑制单元,既包含电阻式抑制部分还包括电抗式抑制部分,两种组合使用,大大ti升了微波抑制效guo。
传热面积 | 1m2 |
功率 | 130kw |
频率 | 2450MHz |
品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 长*宽*高18000mm*1500mm*1700mmm |
占地面积 | 1m2 |
重量 | 1kg |
转速 | 0.1-5r/min |