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700 猪鸭血豆腐杀菌锅

型号
700
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0,2Mpa 功率:40kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电脑自控型 内径:700mm 盘子数量:3个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:2700mm 重量:1500kg
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热情、创新、*止步    没有较好,只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求,博采专家的智慧,广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进,我们对品质的追求永无止境。

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详细信息

 

 

猪鸭血豆腐杀菌锅

杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。 罐同时杀菌,节约蒸汽和杀菌时间。 针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。 热分布均一,产品品质容易控制。 全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料 软包装:铝箔袋、高温蒸煮袋; 金属容器:马口铁罐头 左右两罐,共用一个热水罐,可同时工作。 循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环,迅速加热到温度,进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。 降温冷水直接进入锅内,快速降温。 

    

猪鸭血豆腐杀菌锅

直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。 

 

             

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0,2Mpa
功率 40kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型
内径 700mm
盘子数量 3个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 2700mm
重量 1500kg

规格类型

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