- 面议
参考价：
起订量：
ZB-80 全自动鳗鱼丸斩拌机
该企业相似产品
真空滚揉机，斩拌机，蔬菜清洗机，巴氏灭菌机，风干机，烘干机，打浆机，灌肠机，绞肉机，真空拌馅机，真空包装机
诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来，公司汇聚了*，打造出了一支诚信/敬业的销售团队，引进*的设备和生产技术，多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有：真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。
公司始终坚持“质量求生存，以品牌促发展，以效益为中心，求实创新”的方针；坚持“用户*/质量*/信誉*”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想，守信誉，竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系，赢得了广大客户的高度赞誉。
我们始终以孜孜不断的敬业精神，真诚的合作态度/双赢的经营理念/优质的产品质量及完善的售后服务助您的事业更加辉煌灿烂。
详细信息
全自动鳗鱼丸斩拌机
此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到好品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。
全自动鳗鱼丸斩拌机
斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉斩成颗粒状或者肉糜状：还可以将肉、辅料、冰块、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达组合，使轧切产品细度好、升温小、轧拌时间短。
刀片是斩拌机的重要零件，刀片的刃形和锋利程度直接影响到肉的切碎率和斩拌。目前，斩拌机刀片的刃形大多为圆弧形。由于圆弧形刀片在切割过程中，刀刃上各点的切割角度不同，影响了肉的切碎率，延长了斩拌机工作的时间，使 被切物的温度升高，影响了制品的质量。因此，根据被切割物和刀片之间的运动关系，对刀片的刃形进行计算机优化仿真设计是很重要的。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械
