- ￥86000≥1 套
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油炸薯片加工生产线 预制菜生产线
- 型号
肉饼成型机，上浆机，裹粉机，上面包屑机，打浆机，滚筒上粉机，压整机，切片机，多功能裹粉机，裹糠机，扑粉机。
诸城市博康机械有限公司是专业生产成型裹设备的供应商，公司专注于肉类、水产类、蔬菜类、调理休闲食品等成型裹涂油炸设备的研发、制造与销售并为客户提供完善的成套解决方案。
公司主营：全自动肉饼成型机、上浆机、多功能裹粉机、上糠机、隧道式上粉机、打浆机、滚筒上粉机、补浆机、肉类分切机、压整机、清洗机、蒸煮机、输送机等食品加工设备。
我们的核心竞争力来自不断的解决客户提出的各种想法与问题，给予最佳的服务支持，接受灵活定制实用型成型裹涂预炸生产线。
详细信息
油炸薯片加工生产线
介绍
全自动油炸薯条生产线*实现自动化生产，是吸取了国内同行产品之精华，对生产工艺进行简化、浓缩，同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率，为客户提升利润空间之优点。
油炸薯片加工生产线
特点
：
1
、清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。
2
、切条机：切条尺寸
6mm-10mm
可调节。
3
、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。
4
、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。
：因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。
脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。
调味机：经脱油后的薯片（条）进行调味拌料，结构简单实用，桶体为不锈钢八角型设计，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀，自动出料，清理消毒方便*。
在生产过程中，炸制油要经常更换，土豆片吸油很快，必须不断地加入新鲜油，每8～loh*更换一次。
马铃薯是一种产量高、适应性强、分布广、营养丰富及经济价格高的经济作物，油炸薯片是以新鲜马铃薯为原料，经清洗，去皮，切片和调味等工序制成的一种方便食品，经过高温短时间油炸，并使其迅速脱水，与传统的炒、炖等加工方法相比，有效地防止了马铃薯中的水溶性营养成分在加工重点额损失。
