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700 肉制品真空包装杀菌的程序 喷淋杀菌釜
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华铸机械公司坐落于美丽的中国龙城———山东潍坊诸城市。技术力量非常雄厚，机械加工设备精良，生产工艺*，并有完善的检测设施和售后服务队伍，产品质量可靠，企业被评为潍坊市重合同守信用企业。现有职工130余人，其中中高级技术人员13人，占地面积4000平方米。具有一定的设计开发能力，并拥有400T液压机，折弯机，电泳设备，喷涂设备，组装流水线，冲床，磨床，车床，钻床，数控线切割等加工设备。
我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联型杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动（手动）卧式杀菌锅、半自动（手动）电（蒸汽）两用杀菌锅，全自动（半自动）燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅，燃气炒锅，湿化机，硫化罐，屠宰设备等五大类，一百多个型号的产品。主要用于各种肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八宝粥、奶制品、海产品、饮料制品的杀菌。公司新开发的电脑程控全自动调理式杀菌锅，已在国内多家合资企业、外资企业的使用中得到了高度认可，企业已通过ISO9001:2008质量体系认证。
公司研发的产品有鸡/鸭/鹅等自动屠宰杀成设备，畜类自动宰杀成套设备和生熟食品加工设备，也可为用户要求设计制造非标准设备及流水线改造工程。产品性能达到同类产品水平，也可与进口设备配套使用，处于国内*地位，产品销往国内十几个省市自治区，产销量在同行业中，公司已形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、储存运输、售后服务于一体的体系。
我公司的宗旨是：“与客户共谋发展，与员工共创辉煌，双赢互惠，诚信永恒”。
详细信息
肉
制品真空包装杀菌的程序
是蒸煮产品
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真空包装
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高温杀菌（杀菌锅）
，
真空包装杀菌后的肉制品，存放时间长，流通性好，运输方便。
蒸煮产品
肉制品的蒸煮（卤煮）方式一般是采用夹层锅或者蒸煮流水线，也是根据加工产品的产量以及工艺来选择的，都是通过加热的方式来说实现，这个具体的操作还是要根据客户产品的工艺产量来定。
真空包装
真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要 还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地 使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。
要经过高温杀菌的产品一定要选择耐高温的包装袋。
产品杀菌
真空包装肉制品杀菌锅利用波浪状热水喷射方式做食品的迅速处理 , 由于不断地向被杀菌物喷射热水 , 使产品表面形成流动的水膜 , 故热扩散快且转热均匀 , 缩短了食品表面与食物中心之间的温度差 , 避免了高温高压方式下热损伤大的特点。设备适用于蒸煮袋，含气包装袋等。
肉
制品真空包装杀菌的程序
通过真空包装后进行高温杀菌，更易于产品的运输储存和销售，增长了产品的保质期，扩大了产品销售的范围，从长远来看，比冷淡产品的费用还是要低的，所以很多肉制品加工开始倾向于真空包装杀菌产品的制作。
