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盘冻虾液压平板式单冻机 平板速冻机

型号
参数
传动方式:外传动式 冻结时间:90min 功率:18kw 耗冷量:80kw 类型:平板速冻机 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式:水平送风 外形尺寸:890000mm 制冷范围:1200
杭州济晗科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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  杭州济晗科技有限公司主要产品有:糖果机械:包括硬糖浇注生产线,软糖浇注成型机,果糕浇注生产线,奶糖浇注生产线,太妃糖浇注生产线,棒棒糖浇注生产线。面点休闲食品加工设备:多样化色面包成型机.手撕面包生产线.毛毛虫面包生产线.酥饼生产线.老婆饼生产线.老潼关肉夹馍成型机生产线.月饼生产线.包子馒头生产线.包馅机.蛋糕打发机.蛋糕注浆机.蛋糕注糊机.珍妮曲奇机,冷冻曲奇切片机,三色曲奇饼干生产线,拉面丸子生产线,拉面丸子成型机,花生糖切块成型机,瓜子酥生产线,牛轧沙琪玛切块成型生产线,沙琪玛生产线,坚果棒生产线,谷物棒生产线。厨房设备:全自动米饭生产线,净菜生产线,鲜切菜加工生产线,洗锅机,洗碗机,熬煮机,稀饭生产线,粥生产线。坚果加工设备:五香瓜子生产线,多味花生果生产线,坚果烘烤机,花生烤箱,瓜子烘烤炉,碧根果开心果夏威夷果坚果加工生产线. 果蔬加工生产设备:刺梨汁生产线,枸杞汁加工生产线,果汁果酱果干生产线设备。
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详细信息

铝合金肉块液压平板速冻机,

盘冻虾液压平板式单冻机

,盘冻鱼液压平板式冻结机,水产品液压平板式速冻机,禽肉液压平板速冻装置,小吃类液压平板单冻设备,小鱿鱼平板式冻结装置,海鲜液压平板速冻设备,水产品海产品液压平板速冻机

 

  

 

 

 一 

盘冻虾液压平板式单冻机

,平板速冻机简介

1. 该平板冻结机冻结平板为铝型材整体型平板,设计,制造。

2. 铝整体平板传热面积大,辅以风机强制吹风冷却,传热效率高,冻结时间短,冻结速度快,冻结,节能。

3. 保温库板:不锈钢板(或白色彩钢板),内聚氨酯发泡。

4. 适用于水产、分割肉、调理品。

二  平板速冻机用途:

1 液压接触式平板速冻机适用于加工鱼片、鱼糜、虾、贝类等水产品及肉类小包装等食品,适用不怕挤压或易于成型的食品。

2 将装有冻品的冻品模放置平板间,而后水平降下平板以便平板双面接触冻结。冻结完成后,提升平板并打开,即可将冻品取出。冻结依次往复循环。

3 平板冻结机广泛应用于水产、肉类、禽类等冷冻食品的盘装,块状冻结。该机主要特点是:体积小、容量大、节能、冻结效果好,便于移动。平板机选用经工艺处理的平板蒸发器,具有较高的光洁度和良好的导热性,选用高强度铝镁合金材料,液压升降系统平稳:热氨(氟)脱模出货,便捷、外型美观。

三  平板速冻机结构特点:

1、 占地范围小,安装操作方便

2、  内外全不锈钢库体,卫生易清洁

3、  库体高强度预埋框架,整体高密度聚氨脂发泡

4、  门附件采用不锈钢铸件,防腐性能好。

5、  铝板连接管采用不锈钢金属玻纹管,长时间使用不老化,不泄漏。

6、  液压升降系统,铝合金平板双面接触,冻结效率高

三  平板速冻机产品特点

1、铝整体平板传热面积大,辅以风机强制吹风冷却,传热效率高,冻结时间短,冻结速度快,冻结、节能。

2、平板机选用经工艺处理的平板蒸发器,具有较高的光洁度和良好的导热性,选用高强铝镁合金材料,液压升降系统平稳,热氨(氟)脱模出货,便捷,外形美观。

3、占地小、容量大、便于移动、耗电省、重量轻、耐腐蚀性强,导热性能好,冻结效率高。

4、适用于水产、肉类、果蔬食品、调理品等食品的快速冻结。

5    双效搁架式平板冻结装置是盘冻食品的理想冻结装置,利用高传热铝金板与冻品盘低面紧密接触导冷并辅以对冻品表面进行冷风强制对流达到食品快速冻结。

6   双效搁架式平板冻结装置已有近三十年的历史,经大量客户的实际使用证明:该产品具有冻结速度快、操作简便、体积小、重量轻、结构紧凑、外形美观、耗电省和投资省等特点,并可中途加水,可广泛应用于盘冻鱼、虾、蟹等水产品类、禽内类、小吃类和小包装食品系列。

 

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产品参数

传动方式 外传动式
冻结时间 90min
功率 18kw
耗冷量 80kw
类型 平板速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式 水平送风
外形尺寸 890000mm
制冷范围 1200

规格类型

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