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湖北黄花菜杀青机 蒸汽式预煮线
湖北黄花菜杀青机 蒸汽式预煮线
产品质量好,的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面温度不太高,叶绿素变化少, 色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性, 产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
湖北黄花菜杀青机 蒸汽式预煮线
杀青机在使用的过程中*采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
蔬菜杀青机机和烘干机池组成。蔬菜的杀青机可以将蔬菜中的虫卵和杀死,有一定的杀菌作用。漂烫池的输送方式有网带输送和链板输送两种,根据不同的物料输送方式也会有所差别。 黄花菜杀青机是黄花菜加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。
蒸汽杀青是采取高温措施,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,从而保证槐花原有的品质特征。槐花杀青机采用蒸汽直接注入的方式进行杀青。杀青的放料方式有两种,一种是直接将金银花铺在输送网带上,这种方法需要链板式网带,网带的间隙小,有效的防止金银花掉落,网带材质有食品级SUS304不锈钢和食品级pp两种,符合食品生产的要求;第二种是把金银花装在食品筐或托盘内(筐子或托盘底部应带有网孔),将框子摆放在网带上进行输送杀青,这种工作方式需要支架式输送网带,输送网带有食品级不锈钢制作,间隙可根据筐子或托盘的大小定做。