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LW-20HMV 定制酱菜微波杀菌机
山东立威微波设备有限公司坐落于美丽泉城济南,企业资产达2000万元,占地面积4000平方米,员工100多人,其中中级技术职称的20人,高级技术职称的5人。获得省级科技进步奖三次,项目两个。
山东立威微波设备有限公司是微波干燥 杀菌 解冻 杀青设备的制造商,广泛涉足食品 餐饮 茶叶 化工 木材 医药 建筑 农林渔产品和汽车 机械等行业,积极响应国家对环保、节能、增效的要求。
公司去年实现销售收入过5000万元,其中海外市场销售额2000多万,成为微波行业的利税大户。截至到上半年,立威公司的产品在国内市场达到了大部分覆盖。从2015年开始,积极投身市场,取得了傲人的成绩,目前产品已经远销亚 欧 美等20多个国家和地区,在食品 茶叶 化工 木材 建筑 餐饮 制药等诸多行业享有较高的*和美誉度。
定制酱菜微波杀菌机
酱菜微波杀菌机适用于酱菜、蔬菜、水果片等的干燥杀菌,迅速加热酱菜,通过微波电场的热效应与生物效应的双重作用,有效杀灭其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,达到杀菌灭霉的目的,无需二次杀菌,没有杀菌药物的投放,节省费用支出,是一款工艺*的微波杀菌设备。
酱菜是民间佐饭小菜,分为南味与北味,将萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕、花生、核桃、杏仁等进行发酵制成,含有乳酸菌等有益健康的物质,有调节肠胃的功能,具有特殊的香味,深受人们喜爱。随着微波技术在各行各业的运用日益成熟,采用微波杀菌设备取代传统工艺对酱菜进行杀菌,杀菌迅速,杀菌效果好,同时改善酱菜品质,提升企业效益。
微波杀菌设备是通过微波的热效应与生物效应的双重作用对酱菜进行杀菌灭酶,效果明显,不需二次杀菌,没有杀菌药物的投放,成本低,极大程度的提升企业效益。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁衍和生存的条件而死亡;微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜断面的电位分布,从而影响细胞膜附近的电子和离子浓度,改变细胞膜通透性,细菌因此而营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡;同时微波还可致使细菌的遗传物质发生改变,诱发基因突变、染色体畸变、断裂等,细菌不能正常繁衍。
微波加热与传统加热方式*不同,它是使被加热物料本身作为发热体,无需热传导过程,加热迅速,水分由里及外迅速排出物料;微波加热使物料表里同时均匀加热,没有热梯度,可以极大程度的保持酱菜的营养成分、色泽、香味等;同时微波加热可促进酱菜的发酵,使产品更加鲜美,提升产品品质。
酱菜微波杀菌机整体采用不锈钢板制造,结实坚固,外形精美,有*的隔热保温性能与抗腐蚀功能,设备使用寿命长;设备采用PLC系统全自动,配备红外测温、强冷热风系统,可实时监控,流水线工作,劳动强度低,仅需2-3人即可完成工序。
定制酱菜微波杀菌机
我司生产的微波杀菌设备质量好,有保证,是国内;热烈欢迎各界用户来现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。