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KER-LJJ 科尔微波辣椒酱牛肉酱杀菌设备隧道式灭菌机
河南科尔微波科技有限公司是集科研、生产、贸易一体的高科技企业,2009年12月,本公司“工业微波能设备”被审定认可被评为“周口市民营科技企业” 。本公司致力于以微波能为代表的新能源的推广,特别是微波干燥、微波加热、微波杀菌以及微波化学等方面的应用,以磁控管为核心的微波源、以抗流结构为核心的微波防泄漏门体及开口的系统设计。
本公司由多年从事电磁及微波领域技术工作的工程师组成研发队伍,通过*的微波CAD技术,利用有限元法指导微波系统的设计,确保微波源、波导、谐振腔系统的良好匹配,做到真正的高效、节能。
当今社会,能源日趋紧张,而同时市场成本竞争日益激烈。本公司希望通过我们所提供的微波能这种“高效的新能源” ,使得客户在食品工业、木制品行业、橡胶品行业、陶瓷工业、化工行业、制药行业、农产品加工、垃圾污水处理等行业降低生产能耗,提高生产效率和产品质量,从而提高企业竞争力。
本着“推广、支持、实践、共赢”的务实的创业精神,年轻的科尔人员,依据雄厚的技术实力,完备的检测手段,科学的管理,优良的质保体系确保真正的“质量优良、客户*”。在产前按用户的产品质量工艺要求,共同进行应用实验的基础上,进而做出周密设计,提出具体实施方案,取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试及培训;实行保修一年和终身技术支持的服务承诺。
感谢您对我们的支持和信任。我们将竭诚为你服务!
科尔微波辣椒酱牛肉酱杀菌设备隧道式灭菌机
适用于玻璃瓶罐装食品 如:剁辣椒,辣椒酱,桔片,米酒酿,蒜头罐类调味品等杀菌灭菌。
科尔微波辣椒酱牛肉酱杀菌设备隧道式灭菌机
现在我们常见的多数以封闭式储存牛肉酱。这种方式总的来说是比较好的一种方法可以隔绝空气中细菌和微生物的滋生,但是不经手任何杀菌措施的话对于存储时间也是一种相对来说比较大的挑战。我们知道一般的酱料里面都加有很多佐料提高口味,那么用什么设备杀菌效果才会更好呢?
一般常见的杀菌方式有辐照、紫外线、臭氧、巴氏杀菌,还有微波杀菌设备。先来说辐照、紫外线、臭氧利用的是生物效应进行杀菌的。
1、辐照杀菌相对来说这种方式比较适合规模较大的政府相关单位引购,造价一般都比较高。辐照时间长的话可以达到杀菌但是不*还会改变物料本身的颜色和口感;
2、紫外线杀菌多数用于车间净化,可以全面360°的照射但是有阴影的地方是照射不到的;
3、臭氧杀菌操作麻烦,长时间作业对人身体有影响,一般只用于果脯和糖果杀菌较多;
4、巴士杀菌利用的是热效应急剧升温杀菌,这种方式需要冷藏,像市面我们常见的酸奶大多都是采取这方式杀菌的。
瓶装牛肉酱微波杀菌设备的特点:
1. 时间短,速度快:常规热力杀菌是通过热传导方式将热量从食品表面传至内部,往往需较长时间,内部才能达到杀菌温度。微波则利用其透射作用,以热效应和非热效应的共同作用,是物品内外均匀的,迅速升温杀灭细菌。处理时间大大缩短,在强功率密度强度下,甚至只要几秒~数十秒达到满意效果。
2.低温杀菌,保持药品成分:微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用,增强了杀菌功能。相比常规热力在比较低温的温度,较短的时间内就能获得灭虫菌的效果,一般杀菌温度在75~80,处理时间3~5分钟。
3.节约能源:微波电磁转换率高,一般在70%以上,优于加热的电热效率。加之,微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节电30~50%
4.杀菌均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始的,而微波的穿透性,是表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。
5.易自动化生产:微波设备操作简单,没有热惯性,能根据生产工艺要求适时调控。整条生产线只需1~2名工人。
微波牛肉酱辣椒酱杀菌设备隧道式灭菌机
微波杀菌设备不仅适用于牛肉酱、也适用于豆干、葡萄干、葡萄酒、植物饮料、枸杞干等。