40 80 125 千页豆腐成套设备肉制品肉肠斩拌机
山东食环自动化设备有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市,被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,是一家自动化设备制造企业,主要生产千页豆腐成套设备,QQ豆干成套设备,清洗风干成套加工流水线,另可根据用户的实际需求,加工定做不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的成套优质设备。
公司拥有专业的科研和设计人员,加工设备和经验丰富的技工人员,同时,借鉴国内外*的技术,为制造优质产品奠定了坚实的基础。产品从设计、生产到出厂,均由技术工程师现场把控,*忽视产品品质链中的任何环节。
公司遵循“诚信为本,双惠共赢”的经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品。
千页豆腐成套设备肉制品肉肠斩拌机
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理等优点。
千页豆腐成套设备肉制品肉肠斩拌机
用于午餐肉、鱼糜、肉肠、粉肠、香肠等肉制品原料的加工,具有斩、拌于一体的效果,同时可提高产品质量、增加出品率、是食品加工工业的关键设备
千叶豆腐成套设备肉制品肉肠斩拌机
可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化,从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分,通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高;斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点,不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机的配置
1、斩拌机采用食品不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件选用优质品牌加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.