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真空锁鲜充气包装机
真空锁鲜充气包装机
抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
抑制某些后熟酶的活性,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
真空锁鲜充气包装机
采用惰性气体隔离空气,直接抑制细菌生长繁殖,延缓食品细胞的新陈代谢过程,可以有效延长保鲜时间。
2、用氮气保鲜的食品的温度不会变化,水份不会丢失,大程度上保持了食品原有的营养,质地,色泽和口感。
3、氮气保鲜不添加防腐剂,无酸化,无温变,无射线辐照,安全环保,无污染。
4、氮气保鲜技术简易可行,操作成本低,经济效益显着。
5、充气包装后的食品运输起来非常方便,并且也可以很好的防挤压,避免食品破碎、粘结,从而保持食品的外观,形状。
盒式真空包装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体(氮气、二氧化碳、氧气)合理应用,可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。