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800*1500 真空袋装烤兔高压蒸汽杀菌锅

型号
800*1500
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.35Mpa 功率:50kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电脑自控型 内径:800mm 盘子数量:6个 杀菌方式:蒸汽杀菌锅 杀菌温度:147℃ 外形尺寸:4800mm 重量:300kg
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山东春泽机械科技有限公司是专业研发、制造、销售食品机械、清洗机械、环保机械的高科技民营企业。chan品被国内外多家食品饮料、医药、化工等企业应用,并出口到俄罗斯、韩国、德国、越南等20多个国家,chan品通过欧盟认证,拥有自营进出口权,形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、存储运输、售后服务于一体的综合网链体系。

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详细信息

真空袋装烤兔高压蒸汽杀菌锅

真空袋装烤兔高压蒸汽杀菌锅

 结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 

特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 

杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。 

杀菌锅应用价值: 潍坊杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

 

杀菌锅特点:

1、升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀

3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。

4、间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。

5、卧式高温杀菌锅完美的压力控制,适合含气包装的杀菌 电加热杀菌锅若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

 

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa
功率 50kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型
内径 800mm
盘子数量 6个
杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 147℃
外形尺寸 4800mm
重量 300kg

规格类型

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