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FD-25 面条真空冻干机 真空冷冻干燥机

型号
FD-25
参数
干燥介质:其他 工作原理:其他 功率:30kw 进风温度:30℃ 湿物料运动方式:其他 适用物料:多种可用 脱水量:250Kg/h 外形尺寸:5000*2000*1800mm 应用领域:食品厂 重量:500kg 装机功率:30kw
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详细信息

面条真空冻干机 真空冷冻干燥机

一般都是清洗、挑选、风干沥水、速冻机、冻干机这样的流程,冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点(温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去。

面条真空冻干机 真空冷冻干燥机

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一、安装检查

1、设备尽量摆放在通风处,便于散热和排气,必须由电工人员安装,冷凝器风机*2台,真空泵运转方向与标定方向*。

2、检查连接管道及高、低压表是否正常。

二、操作、运行

1、制冷必须先预热2小时,预热结束后启动制冷机组,当温度达到-25度时,放入被冻干物料。

2、预处理:冻干之前对物料必须进行冷冻速冻,温度取决于产品类型,干物质含量及冷冻速度。

3、装料:装料量必须按规定装料、料盘中物料厚度对干燥时间非常重要,不得随意增加,装料时间越短越好。

4、关闭仓门,启动真空装置。

5、次冻干结束后,必须接入自来水对冷阱进行化霜、并打开排水口,将化霜水排放干净,确认后关闭放空阀、排水阀。进行第二次冻干。

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产品参数

干燥介质 其他
工作原理 其他
功率 30kw
进风温度 30℃
湿物料运动方式 其他
适用物料 多种可用
脱水量 250Kg/h
外形尺寸 5000*2000*1800mm
应用领域 食品厂
重量 500kg
装机功率 30kw

规格类型

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