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午餐肉变频斩拌机
盛耀机械公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中拥有*的信誉和较高的*。主要产品有:各种果蔬清洗机、巴氏灭菌机、蒸煮机、风干除水机、滚揉机、包装机、杀菌锅、输送流水线、丸子流水线、根茎类加工流水线、清洗风干流水线、漂烫冷却流水线、周转筐清洗机、冻肉绞肉机、变频打浆机、切丁机、油炸机等单机产品及成套流水线,可广泛应用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业。
午餐肉变频斩拌机
盛耀 斩拌机
是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
盛耀
斩拌机
是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。
盛耀125型变频斩拌机设有单独的配电柜,有利于电器的防震、防潮,可以充分的保护电器及变频器。
午餐肉变频斩拌机
①设备的核心部件使用加工中心加工,精度高,保障设备运行平稳、噪音低。
②斩刀材质为特殊*钢材质,无需刃磨、
③锅底和刀尖的距离可调。
④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。
⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。
⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。
主要参数:
型号
容积 (L)
产量 (kg/次)
刀速(rmp)
锅(rmp)
出料器转速(rmp)
总功率
(kw)
外形尺寸
(mm)
重量
(kg)
ZB20
20
10
1500/3000
8/12
无
5
780×600×850
300
ZB40
40
20
1500/3000
8/12
无
5.1
1100×860×950
500
ZB80
80
65
1500/3000
8/12
83
12.65
2160×1370×1350
1200
ZB125
125
80
1500/3000
8/12
83
25.35
2120×1550×1350
1800
ZB200
200
160
750/1500/3000
4/8/12
83
57.25
2350×2200×1910
4000
ZB330
330
200
变频调速
4/8/12
83
81.98
2520×2130×2360
5000