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300 大连电加热擀面皮机 大型自熟凉皮机 酿皮机

型号
300
参数
产量:70kg/h 电压:220/380v 功率:7kw 适用范围:休闲速食设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:1130*500*1050mm
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米线机,凉皮机,牛筋面机,擀面皮机,冷面机

详细信息

       在没有擀面皮机之前,擀面皮的制作过程繁琐,效率低,劳动量大,两三个人在准备好原料的情况下,一天也做不了二百张。

大连电加热擀面皮机 大型自熟凉皮机 酿皮机

       首先,介绍一下传统面皮的制作过程:

1、将面粉攉成面团,在水里面来回揉搓,直至洗不出白色的东西,然后将洗成白色的水放置一晚上,到次日,倒出上层的清水,留下底部的面浆,备用。

2、用毛刷粘取食用油在平地锅中刷一遍,保证锅底全部被油涂抹一遍

3、勺子将面糊舀入平地锅中(2-3勺即可),转动平底锅,保证面糊均匀的覆盖锅底

4、将大锅中加入适量的水,并将水烧沸腾,然后将平底锅放入水面上,转动一下,盖上锅盖蒸一分钟左右

5、然后取出平底锅,用手慢慢的将已蒸熟的面皮从平地锅中取出

6、取面皮时要用力均衡,将取出的面皮平铺在桌面上即可,这样面皮就做成了,即可享用。

注意:在开始,取出的水不要太多,否则制做出的面糊会太稠。面糊在平底锅中要摊均匀,否则,做出的面皮会薄厚不均。

在从平地锅中取出做好的面皮时,为了不让面皮粘连在一起,可以在面皮的上面再抹一层食用油。几道工序下来不但要承受大量的劳动,在炎热的夏天,还要承受明火的烧烤,苦不堪言。随着科技的发展,擀面皮机的时代来了,取代了面皮制作过程中所有的繁琐,化繁为简,省时省力,效率*,操作简单,做出来的面皮口感与手工制作的几乎没有差异。再配上全自动洗面机,那就更好了。擀面皮机的制作面皮的过程:

1、先用全自动洗面机洗面一次1-2小时

2、将洗好的面糊下入料斗,即可生产出熟的擀面皮。就是这么简单!!!

巩义市方锐机械厂生产的

大连电加热擀面皮机 大型自熟凉皮机 酿皮机

具有目前市场上同类商品都具有的基本优点,如:主轴用特种钢材,且经过热除理,加大加粗。机头设有铝制防水盘,选用轴承、主动控温,首要部件有不锈钢制造,设有升降工作台,直视型电器控制板,一人即可操作等,方锐全自动面皮机在同行业中技术更进一步。

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产品参数

产量 70kg/h
电压 220/380v
功率 7kw
适用范围 休闲速食设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1130*500*1050mm

规格类型

企业未开通此功能
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