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lengku 保鲜冷库 鲜肉冷库
冷库 冷库工程 冷库建造 冷库设备 *空调维修 保养 清洗等业务
上海沪雪制冷设备工程有限公司安装的冷库工程可满足不同的需要,专业设计:组合式冷库(工程)、土建库冷库(工程)、气调保鲜库(冷库工程)。10m3-10000m3内类食品冷库工程,蔬菜、饮料保鲜库、各用途的速冻冷库工程,工业冷水制冷机组设计安装工程。推出-40度至-120度超低温箱设计制冷工程,广泛适用于各行各业各部门。
冷库工程特点:
1.冷库工程使用压缩机组选用进口产品保证了可靠的质量和稳定的性能。
2.冷库工程控制元件采用温度显示精确无误的产品。
3.冷库工程库体采用板壁内部预埋件扣式联结,装拆搬运方便。
4.冷库工程冷风机或蒸发排管两种冷分配装置任选,缺水地区可专配风冷制冷机。
5.冷库工程冷库库房板壁实行专业化生产,形成系列,互换性强
服务承诺:“突出顾客*,合理收费,追求超越顾客满意是公司的宗旨,顾客感动是我们的目的。”庄严向用户承诺:无节假日全天24小时对外营业,提供优质、高效、*的服务。
★冷冻肉
肉与肉制品接近的质量一般,但在冰冻果汁的总损失的冻结部分结果,减少营养物质。解冻后肉的质量较差。
一,冻结速率和冻结的方法。冷冻肉的速度,一般是根据时间冻结肉速度(厘米
/
小时)来表示,通常分为三种类型的单位:
①
0.1
厘米~
1
厘米
/h
的冻结速度,称为慢速冷冻
;
②冻结的
1.1
~
5
厘米
/h
的速率,堪称速度冻结
;
③冻结
> 5
厘米
/h
的速度,称为快速冻结。
说到为广大肉,冷冻速度
2
~
5
厘米
/
小时,以避免质量下降。对于猪肉的半片是
20h
内中等厚度由
0
~
4
℃冷冻至
-18
℃ ,冻结质量好。从质量的要求冷冻肉,冷冻速度快,质量高,耗电少干的损失。
大多数跨国收养白条肉冷冻速冻强力吹风设备,装有起重铁路运输挂肉的冷冻干燥的空气冷却器期间建成。猪胴体肉,例如,通常在
-23
℃的冷冻温度,
0.5
~
2.0
米
/s
的空气流速,在
24
小时内被冷却的肉类(包括进出货时间)深层肌肉温度为
-15
℃时,一些冷技术性改革措施,以提高冷却设备和自动传动链条(体温均匀性可以使用) ,以及冷冻白条肉缩短至不到
12
小时的面积,得出两个天的周转。影响冻肉用相同的冷却过程的速度,特别是因子取决于肉的厚度和流速和冷冻之间的空气的温度。
冷冻白条肉直接冷冻1的过程。分级干肉,冷冻冷却到
-15
℃,一次购买,冻结(在
0
℃左右的红膏肉的温度一次)冷却,后在冰箱内冷藏(
20
小时,
-15
℃的中心温度) 。
功率 | 定制w |
规模 | 小型 |
结构形式 | 装配式冷库 |
冷却方式 | 直接冷却 |
日耗电量 | 定制度/天 |
容量 | 定制立方米 |
使用性质 | 生产性冷库 |
制冷控制系统 | 其他 |
制冷量 | 定制 |
制温范围 | 50度到-50度℃ |