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香肠烘干机价格
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山东智迈弘创工业装备有限公司位于山东省诸城市，诸城市北依潍坊，东临青岛，南靠日照，是国内*的食品机械生产基地。我公司引进*进技术，并与* 合作，在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。
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过去我们用火烤的方式来处理肉食，如果或不旺的话就会产生大量的烟。不过烟熏过的食品也是非常好吃的，色泽也很诱人。
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在东北等地区的流行哈尔滨红肠就是一种传统的木粉烟熏食品。当然向我们一般吃的烧鸡烧肉这种是使用白糖熏制的，使用内置发烟炉就可以，既环保健康有方便清洗，非常适合生产。
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烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不*燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
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烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。加热方式：采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统：标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。清洗系统：高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。
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