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武汉金榜果汁饮料生产设备

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武汉金榜轻工机械设备有限公司 0免费会员 生产厂家

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制药机械、化工机械、生物工程机械、食品机械、机电一体化设备、环保设备的研发、设计、制造、生产及技术服务;检测设备销售及相关配套安装;五金工具、汽车零配件及辅助材料销售;图文设计

武汉金榜轻工机械设备有限公司是集科、工、贸为一体的*,一直致力于环保、制药、涂料、压力容器设备的研发与制造。

    公司坐落于武汉市光通科技园区,拥有高素质的专业队伍及生物、制药、饮料、乳品专家为顾问组成的技术力量团队,始终坚持“用科技创造价值”的理念,不断加强工艺和改进科研开发,建立了一套健全的质量保证体系,有力地保证了产品质量的稳定性和可靠性。我们凭籍成熟的技术、优良的产品、合理的价格、良好的信誉获得了客户的认可与赞誉。

      公司产品包括提取设备及机组、不锈钢反应釜、浓缩蒸发设备、酒精回收设备、非标准压力容器、储罐、大输液,小针剂配制设备、不锈钢发酵罐、不锈钢阀门、管件等系列产品,产品质量符合药品生产GMP标准要求。我们努力进取,勇于创新,不断向社会推出具有国内、*水平的制药机械,其中提取浓缩类产品设备主要销往全国各地,产品主要应用于制药行业、生物工程、精细化工行业、食品行业、酿造、涂料、大楼供水等行业等对不锈钢设备要求很高、卫生要求严格的工程。

武汉金榜提供的产品和工程技术服务

  ◇制药、生物工程有关的机械设备和管路配件

  ◇化妆品及精细化工有关的机械设备和管路配件

  ◇食品、饮料、乳制品有关的机械设备和管路配件

  ◇啤酒与其它酿造有关的机械设备和管路配件

  ◇牧场奶站有关的机械设备和管路配件

  ◇涂料有关的机械设备和管路配件

详细信息

 茶饮料的生产

   1.1分类

   按原辅料不同,茶饮料可分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。

   按我国软饮料的分类国家标准和有关规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。

   1.2 生产工艺   

   不同产品和包装形式的液态茶饮料的生产工艺流程是不同的,但是以茶叶为原料的茶浸出液的制备工艺基本*。其萃取的具体工艺为:从茶叶中萃取茶汤的浓度因为原料、工艺设备、生产的产品不同而各有差异,水与茶叶的比例一般为1~15

100

。由于浓度大易产生白色沉淀,为降低成本及避免成品出现混浊现象,可以用1%的茶叶进行萃取,萃取温度为70~95

,萃取时间为5~30min,萃取后用250目尼龙布过滤除渣。

   萃取一般有夹层锅式、篮笼式和咖啡抽取器式三种形式。夹层锅萃取时将热水放入带搅拌器的锅内加热至规定温度投入茶叶,搅拌到一定时间后翻转夹层锅倒出茶萃取液进行过滤。这种形式萃取的温度时间易控制,搅拌出料方便,萃取充分。篮笼式萃取是将放有茶叶的篮笼在热水槽内靠设备吊起放下起到搅拌作用进行萃取,但是萃取不够*,茶叶渣取出不便,茶叶易产生涩味。咖啡抽取器式萃取即喷淋式,是将茶叶放在网上,用规定温度的热水从顶部喷淋萃取,待茶叶充分浸渍后从底部获得茶汤,该萃取易排渣,但不能搅拌,萃取终点不易判别。

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