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80 80型全不锈钢 高速斩肉机

型号
80
参数
功率:13.8kw 容积:80L 生产能力:60kg/h 适用原料:肉 外形尺寸:1250*1100*1350mm 斩刀数量:6 斩刀转速:3800r/min 重量:1000kg 转锅转速:38rpm
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详细信息

80型全不锈钢  高速斩肉机

本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。

80型全不锈钢  高速斩肉机

1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制佳斩拌时间。

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。

5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

8.配有出料器,出料方便,干净

9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便

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产品参数

功率 13.8kw
容积 80L
生产能力 60kg/h
适用原料
外形尺寸 1250*1100*1350mm
斩刀数量 6
斩刀转速 3800r/min
重量 1000kg
转锅转速 38rpm

规格类型

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