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150 酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐 杀菌机
诸城市益众机械有限公司成立于2011年,地址位于中国山东省潍坊诸城市土墙工业园,是一家生 产、销售、售后为一体的生产型的公司,公司加工及销售食品机械及配件、汽车配件、农用车配 件、钢构配件,主要销售杀菌锅、造纸机械、脱毛机械、面粉机械、五金配件、环保机械、农牧 机械、畜牧机械,食品加工机械包括的产品有有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真 空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、*、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、 杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷 罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产 的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣 清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线等大型生产线;
酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐
益众机械常年提供牛奶巴氏灭菌机、鲜奶巴氏灭菌机价格、奶吧巴氏灭菌机、巴氏灭菌线等。鲜奶巴氏灭菌机连续灭菌,以尽可能保持食品的品质,鲜奶巴氏灭菌机集灭菌、冷却于一体,连续生产,主要用于鲜牛奶制品的巴氏灭菌、冷却。
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酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐
巴氏灭菌是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温灭菌,温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟,主要是处理液态食品或者调味品。设备都是加热罐或者加热管路,还有就是包装后灭菌。
巴氏奶灭菌机技术参数:
功率:380V 12KW
灭菌能力:100kg/h
灭菌时间:15~30min可调
灭菌温度:65℃-99℃可调
目前上通用的巴氏灭菌法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法,可消灭牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经灭菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,其灭菌时间更短,工作效率更高。但灭菌的基本原则是,能将病原菌消灭即可,温度太高反而会有较多的营养损失。注意,巴氏灭菌法并不能消灭结核杆菌。
设备是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次灭菌设备,是物料通过灭菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、灭菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。板式超高温灭菌设备适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、灭菌、保温和冷却等工艺要求。
功率 | 13kw |
耗气量 | -m3/h |
加热方式 | 电加热 |
类型 | 鲜奶巴氏杀菌罐 |
灭菌时间 | 5-30min |
灭菌温度 | 50-88℃ |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 1900-800-1980mm |
重量 | 123kg |