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ZB-80 坚果肉类食品斩拌机
- 型号
- ZB-80
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诸城市昊昌食品机械有限公司是果蔬加工设备、风干机、巴氏杀菌机、酱菜加工设备、肉食品加工设备、高速斩拌机、四喜肉丸机、丸子机、拌馅机、刨肉机、烟熏炉、油炸机、脱水机、真空滚揉机等产品专业生产加工的公司，拥有完整科学的质量管理体系。诸城市昊昌食品机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
昊昌食品机械是一家有着15年研发生产经验的食品机械生产商。技术力量雄厚，管理规范，拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的*班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍，同时引进了国外的*设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的*水平。
详细信息
昊昌机械斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任 何刀速下，都能发挥出zui强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到*品质。
可编程控制真空斩拌机是我公司多年生产经验研制开发的高技术含量产品。整机主体采用不锈钢制作，结构合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到*品质。
整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
采用*的可编程控制器和触摸屏，实现*的操作控制。
温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。
主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速300~4500转/分。
斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
Ⅱ型采用变频调速，可节省电能30％左右。
