1 / 5

首页>肉类机械设备>肉类深加工设备>盐水注射设备

48针 强大机械牛肉盐水注射机 盐水注射设备

型号
48针
参数
电压:380V 功率:1.5Kw 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸:1000*430*800mm
诸城市强大机械厂 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

高温杀菌设备,速冻机,净菜加工生产线,真空油炸机,包装机,果蔬烘干设备,巴氏灭菌机,清洗风干机,斩拌机,滚揉机
  
 
  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
  强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业
 
  强大机械具备多年的机械设计、专业制造经验,拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍,赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成,高效节能,性能稳定,环保安全。
 
  注重科技创新,顺应市场需求,强大公司愿与各界用户携手并进,用技术改变我们的生活,用诚信筑就美好的未来。
 
  做强做大,成就你我!
 

详细信息

 

强大机械牛肉盐水注射机

滚揉总时间:总的滚揉时间的确定达到理想滚揉效果的关键因素。一般滚揉机的滚揉总时间计算公式为T=U×N/L。其中T代表滚揉机总共转动的时间(间歇滚揉的时间不包括在内);U代表为滚揉机的内周长(滚揉机内径乘以圆周率л既可);N代表滚揉机的转速;L是常数,代表滚揉机转动的总距离,此转动距离L一般控制在10000-12000m为宜。

 

  环境温度:通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜,因在此温度下,各类微生物的生长繁殖可降低。经有关研究资料表明,肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降,但滚揉的环境温度也不适宜太高,尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间,降低生产成本,得到好的发色,但是从产品的内在质量、保质期、等方面综合考虑,滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。

 

  清洗滚揉机内部时要先往筒内注入清水,按出料按钮排出废水和渣屑,然后加入清洗剂等兑上温水再按正、反向间歇运转,清洗应定期定时进行,切勿长时间不清洗易造成内壁粘连肉丝等物质难以一次性清去。 

 

  

强大机械牛肉盐水注射机

牛羊肉等肉食在滚揉机真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生,而且肉制品在真空状态下不会氧化,不会使产品在滚揉过程中变质,还可以可以抑制微生物的生长繁殖。

相关技术文章

同类产品推荐

相关分类导航

产品参数

电压 380V
功率 1.5Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸 1000*430*800mm

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

请选择您要拨打的电话: