果蔬低温

真空油炸机设备

诸城市优特食品机械装备有限公司位于风景秀丽的恐龙故乡，东临

城市青岛，南靠海滨城市日照，濒临风筝之都潍坊，地理位置*，交通便捷。是一家集研发、制造食品机械与一体的科技企业，专业生产低温真空油炸机，肉类加工设备斩拌机、真空滚揉机、烟熏炉，切丁机，灌肠机，绞肉机等机械，公司始终坚持“以质量赢客户，以诚信赢未来”的经营理念，以用户需求为导向，为客户提供优质的食品机械生产解决方案，欢迎新老客户前来公司实际考察，真诚合作！

低温真空油炸机设备特点：

1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、油过滤系统:油炸时循环过滤，使油脂始终保持清洁，

6、该机采用优质304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

7.该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）------脱油（真空下，变频电机高速旋转）---打开炸罐取料（一次油炸过程结束）

8.配电系统：控制系统为PLC控制系统稳定可靠控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制，操作显示屏中/英文显示；性能稳定，操作方便。触摸屏面板根据不同食品调整工作时间，界面更直观，操作更方便。

真空油炸机规格表

型    号

YTZK -500

YTZK -800

YTZK -1200

规格(mm)

φ 500

φ 800

φ1200

料筐尺寸(mm)

φ500*400

φ800*400

φ1200*400

料筐数量

2

2

2

工作真空度(Mpa)

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098

工作温度（℃）

80~120

80~120

80~120

真空泵功率(kw)

4

5.5

15

加热方式

电

电/蒸气

电/蒸气

电加热功率(kw)

15

36

100

装机容量(kw)

20

42/6/6

120/40/20

投料(kg/次)

10-15

20-50

100-150

外型尺寸(mm)

1500*1000*2500

2000*1500*2500

3700*2400*2500

果蔬低温真空油炸机设备

脱油技术，可以保证油不至于渗透到物料的组织中，即被有效脱出，使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态，同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败，所以，这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20％以下。另一方面，真空连续脱油配合循环过滤装置及回收系统，能够有效节省油的用量和降低油脂的劣变。

优特公司承诺：凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策，一年保修，终生维

护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+跟踪服务是优特公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得好的产品和服务。

采购需知：

1、价格问题：价格以本公司实际报价为准！

2、设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！

3、设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解

4、设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

温馨提示：

本店铺所标注的价格和配置仅供您参考，具体价格以“量身定做”后的方案为准