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GYW-1G 食品水分活度仪品牌 食品含水率测试仪标准
专业水分仪生产商
艾格瑞仪器集研发、生产、销售于一休,竭诚为您提供Z可信赖的水分检测产品!
深圳市艾格瑞仪器有限公司是国内目前专注于便携式水分仪的研发、生产、销售、服务及出口的性技术企业。公司在引进*的基础上开创了电场感应器与主机合为一体技术,使仪器能在测试探头周围产生对水分子敏感的电磁场,利用水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。并且针对含水量不同的物品,仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值来。
公司生产的高场能系列水分仪、数字式系列水分仪涵盖行业广,如:粮食、化工、塑胶、肥料、土壤、木材、地板、瓷砖、陶瓷、污泥、烟草、纤维板、刨花板、洗涤剂、肥皂粉、化肥、纸张、油菜籽、谷物、饲料、碳酸钙、锯末、茶叶、食品(面粉、淀粉、奶粉、大豆粉)、原油、石英、水泥、煤炭、煤油、石油等。
艾格瑞水分仪机身小巧、设有*档位,携带方便、操作简单、水分测试范围大,速度快,整个测试过程只需几秒钟。可实现实验室、野外、生产线及在线产品的水分监控,并且设备在零下20℃工作时对测试结果不会产生任何影响。
产品目前被广泛应用于企业、政府部门及高校研究等领域并远销至东南亚、英国、俄罗斯、加拿大等国家。
食品水分活度仪品牌 食品含水率测试仪标准
水分及活度对食品行业的影响:
水分活度
,
一般是指以
ERH
方法(通过测试含有水分的物品表面与周围环境气体达成平衡状态的特性
,
进而测试水分活度)为基础的测试方法来表征水份含量情况
.
这种表征方法能直接地反映许多生产中的水分特性
.
食品水分活度是决定食品*变质和保质期的重要参数
,
对食品的色香味、组织结构以及食品的稳定性都有着重要影响
,
各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的活度值
,
在含有水分的食物中
,
由于其水分活度值不同其保藏期的稳定性也不同
,
利用水分活度原理控制水分活度从而提高产品质量
,
延长食品保藏期
,
在食品工业生产中已得到越来越广泛的重视
,
近年来
,
美国、日本等发达国家已将其列为食品检测项目
.
此外
,
在固形物组分一定时
,
水分含量和水分活度有着直接的关系
,
当水分含量增加时水分活度也增加
,
在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化
,
从而作为水分含量监控的重要手段水分活度对微生物、酶及其他反应的影响
.
食品的*变质通常是由微生物作用和生化反应造成的
,
任何微生物进行生长繁殖以及多数生化反应都需要以水作为溶剂或介质
.
干藏就是通过对食品中水分的脱除
,
进而降低食品的水分活度
,
从而限制微生物生物活动、酶的活力以及化学反应的进行
,
达到*保藏的目的
.
食品水分活度仪品牌 食品含水率测试仪标准
水分活度对食品中主要化学变化的影响
水分活度:
水分活度数值用
Aw
表示,水分活度值等于用百分率表示的相对湿度,其数值在
0-1
之间。
溶液中水的蒸气分压
P
与纯水蒸气压
Q
的比值,
Aw=P/Q
。
Aw
值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,反映物质的保质期,已逐渐成为食品,医药,生物制品等行业中检验的重要指标。
冠亚食品水分活度仪可广泛应用于面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等食品活度的检测。
冠亚食品水分活度仪操作方法(操作步骤)
1
、连接电源
,
然后按电源键
"POWER"
开机
2
、仪器出现
"
欢迎使用深圳冠亚活度仪
"
后
,
进入测量界面
3
、准备好待检测样品
,
放入活度仪进行测试
4
、在测试过程中
,
可实时查看样品的活度曲线
5
、样品测试完成
,
可显示样品的活度值
水分活度仪原理
冠亚食品水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度
.
冠亚食品水分活度仪特点
可检测各种(固态物、液态物)物品
采用高精度进口传感器
性能稳定,检测精度高
测量时间短,操作简便
触摸彩屏操作,可自定义屏幕背光亮度
多个通道同时测量
打印输出功能
曲线绘制功能以及电脑数据采集系统,可供后期数据的比较与分析。
冠亚食品水分活度仪技术参数
(1)
供电电压:交流
220V(47
~
63Hz)
(2)
工作环境:温度
0
~
50
℃
湿度
0
~
95%RH
(3)
测量范围:温度
0
~
50
℃
活度
0.000
~
1AW
(4)
测量精度:温度±
0.3
℃
活度±
0.015
(
@25
℃)
(6)
分辨率
: 0.001AW
(7)
测量时间:
一般样品快
5
分钟
(8)
测量通道:单通道
(
可根据客户的要求定制
)
(9)
校准方式
:
自动校准
(
校正值补偿功能
)
(10)
显示方式:
7
寸大触摸彩屏
反应时间快
(11)
显示速度:实时显示检测曲线
(12)
操作方式:触摸
(13)
输出方式:微型打印机
(14)
通讯方式
:RS232
(15)
功
耗:
20W
(16)
外形尺寸:
280mm
×
226mm
×
120mm
食品水分活度仪品牌 食品含水率测试仪标准