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千页豆腐机高速斩拌机
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诸城市众友机械成立于2004 年，是集科研与生产于一体的高科技企业，技术力量雄厚，质量管理严格，具有强大的生产能力。众友机械坚持以现代科技、现代管理、现代人才为企业立足之本，大力开发适应市场需求、高科技含量、高附加值的新产品。在吸收借鉴国内外*技术的同时，通过*不断地研究、开发和时间，在机械制造领域建立了一套视频机械设计、制造与安装的完整体系。并在实践中积累了丰富的经验，将为您提供满意的产品。
公司近年来研制开发的产品有：鸡、鸭、鹅、兔自动宰杀成套设备，畜禽内脏处理设备，也可按用户要求设计制造非标准设备，产品广泛应用于家禽宰杀企业。产品性能达到同类产品水平，处于国内*地位，可与国外同类产品配套使用。产品远销国内十几个省、市、自治区，产销量位居同行业。是生产鸡鸭鹅屠宰设备及流水线的专业生产厂家。
公司近年来研制开发的产品；果蔬清洗机，风干机，烘干机，油炸机，滚揉机，斩拌机，刨肉机，鱼豆腐磨盘机，切块机，输送带。等食品机械。
详细信息
千页豆腐机高速斩拌机
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
千页豆腐机高速斩拌机
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
配置：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
