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四六八头煲仔炒炉
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徽云松节能环保设备制造有限公司是一家专业生产、销售、研发为一体的厨具设备生产企业，专门为各种酒店、宾馆、饭店、食堂和排档等提供厨房设备。
公司有多年从事不锈钢厨具的经验，专业的生产设计团队，技术娴熟的安装团队，完善的生产售后服务。主要经营：节能环保设备制造、厨房设备、制冷设备、工程机械、家具、办公用品、教育装备、玻璃制品、酒店用品、清洁用品、不锈钢制品、金属板材的制造及代理销售，管道安装及售后服务。
炉灶类、排烟系统类、西餐系列、制冷系统、食品机械、快餐座椅系列、餐具系列、自助餐（酒吧）系列、清洗消毒系列、洗碗机、工作台架柜系列、其他设备系列等各类厨具设备生产。
我们有着较大规模厨房设备设计生产加工基地，专业的生产流线决定着我们厨具的品质。
我们把“质量保障、用户*”作为宗旨，把“重信誉、讲诚信”作为我们的经营之本。本公司已经与多家用户建立*合作关系，遍布国内大、小城市。
在此云松全体员工衷心感谢广大新老顾客关心与支持，竭诚欢迎国内、外经销商前来洽谈合作。让我们携起手来，为创造和谐、环保、节能型社会作出更大的贡献！
详细信息
四六八头煲仔炒炉
性能分析
电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。
四六八头煲仔炒炉
工作原理
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。
