半自动切片机

12寸半自动冻肉切片机

又叫冻肉切片机、切肉卷机、切卷机、该切片机设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，切肉机刀片采用进口意大利刀片及皮带及带有*自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

切片机使用方法：

    1、在使用切片机前，首先检查刀片上及有关部位的防锈油脂及杂物清除并清洗干净，然后在各运动部位（与食物接触部位除外）涂上缝纫机油，检查滑动和转动部位是否灵活，以及刀片护板是否安装牢固。

    2、大小适合的食品放置于盛盘上（肉类食品冷冻硬度要适中，不宜过硬；肉个不可含有骨头）并用压板压紧。

    3、调节厚度旋钮，设定所需厚度。

    4、插上电源插头，合上电源开关，左手按住压板，右手握住盛盘的推拉手柄，往复推拉，（全自动切片机不需要用）即可切出所需食品。

    5、使用完华，关闭电源开关，拔下电源插头，并将厚度调节旋钮调至“0”位。

适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等

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切片机注意事项：

半自动切片机

12寸半自动冻肉切片机

    1、本机在工作时，严禁将手靠近刀片刃口，以免造成伤害。

    2、切冻肉时，冷冻温度一般在-4度到3度，通常用指甲在冻肉的中心位置轻压觉得有柔软感便可，如温度过低，肉太硬，要适当解冻；肉内不可含有骨头，否则会损坏刀片。

    3、手工送料时，力量要适度，以免用力过大使电动机堵转（全自动不需要用到）。

    4、本机在清洗，维护检修和加注润滑油时：必须在关闭电源拨下电源插头、厚试调节旋钮调至“0”位后进行。严禁在机器转动时进行清理或移动。

    5、加注润滑油时注意不使油脂流到食物或食物接触的部件上，以免污染食物。

    6、磨刀前应将残留在刀片上的脂肪及肉屑清除干净，保持刀片和砂轮清洁干燥，否则砂轮表面被脂肪和肉屑糊死后，不易磨削。

    7、使用时，如切得太厚或其它原因导致刀片不转动时，必须立即关闭电源，排除故障后才能重开，否则会使电动机发热面损坏。

四、配套*：

半自动切片机

12寸半自动冻肉切片机

    可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜（用于存储、展示、销售已经成品的产品）等

台式切冻肉片机设备或者在加工羊肉片的时候需谨慎小心,如果违反以上操作规程所造成的后果由操作者自行负责,我公司不承担任何责任。