起订量:
100L 劲创真空蒸煮设备浸糖罐
劲创真空蒸煮设备浸糖罐
特点:
1、劲创红小豆糖纳豆真空浸糖罐采用蒸汽加热,蒸汽本身又具有一定的压力,所以具有受热面积大、加热均匀、物料沸腾时间短等特点
2、实现红小豆糖纳豆的标准化生产,提高品质及工艺的可控性,豆粒保存完整;设备整机全部采用优质优质304不锈钢精心制造而成,耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应;
3、使用蒸汽加热,无明火,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁;
4、外观简洁大方,易安放,进料出料方便等,深受广大用户的喜爱!
5
、购机享优质售后服务,免费去厂家指导安装调试,免费规划车间,终生免费维护;
在果脯产品的制作中,渗糖环节往往要花费较多的时间,长时间反复煮制,导致原果味低,风味物质及营养成分损失过多,不同程度地影响了产品的品质,同时也增加了时间成本。真空渗糖设备可用于红枣、地瓜干、苹果、杏、提子、梅子、猕猴桃等各种果蔬产品的真空渗糖或渗盐操作,可有效提高产品质量和生产效率。同时该设备也可用于中草药、酱菜等产品的浸药、浸酒等,其多用性满足用户对不同产品的加工需求,深受用于青睐。
劲创真空蒸煮设备浸糖罐
适用范围
例如:蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯、葡萄蜜饯、海棠果脯、梨脯、草莓脯、蓝莓脯、花脯、黑加仑脯、洋姑娘脯、圣女果(小西红柿)脯、苹果脯、杏脯、冬瓜脯、红薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡罗卜脯、芹菜脯、菠萝脯、弥猴桃脯、桃脯……
负压浸糖的介绍
1)要密切注意罐内沸腾情况和罐压力,使罐内保湿微沸状态,防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出,使液体喷出。 2)减压浓缩时特别是比重较大时,注意观察罐内泡沫情况,及时调整蒸汽压力,并开启放空阀消泡,防止液体进入冷凝器。
真空浓缩浸糖的特点
1)能耗低:用清洁能源蒸汽代替污染严重的重油。
2)回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
3)维护维修量小:采用优质SUS304材质,进口零部件,有效降低维修量。
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 |