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全自动高温火腿杀菌设备 半自动杀菌锅
山东进一工业装备有限公司 坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是一家专业从事肉类、蔬菜等休闲食品加工机械开发,设计、制造及销售的现代化企业。主导产品 行星搅拌锅、夹层锅、杀菌锅 、蔬菜清洗机等肉食、果蔬加工设备、肉制品加工流水线设备公司自成立以来,经过不懈的努力,已成行业内质量、服务*的制造厂家之一。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。 业务范围: 行星搅拌锅 、 夹层锅 、 杀菌锅 、 蔬菜清洗机 、等肉食、果蔬加工设备。 经营理念:以诚信为基础,以质量求生存,以服务树形象,以品牌求发展,以双赢为目的。 郑重承诺:所有出厂均是厂价直销,一年保修,终身有偿维护。 我们将一如既往的坚持诚信为本,客户*,永续经营的企业精神,为客户提供*、全过程的售后服务。
全自动高温火腿杀菌设备
从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
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一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内全自动杀菌锅进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
开始杀菌升温,鱼类制品杀菌锅锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。