- 面议
起订量：
300 供应高温杀菌锅 肉类灭菌锅 食用菌杀菌釜
- 型号
- 300
该企业相似产品
诸城市衡石机械有限公司是杀菌锅、不锈钢板等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
诸城市衡石机械有限公司主营杀菌锅、夹层锅。
杀菌锅有：盐焗蛋卤蛋摇摆锅、卤制设备、粽子蒸煮锅、早餐粥杀菌锅、卤蛋杀菌锅、盐焗蛋杀菌锅、八宝粥杀菌锅、蛋白饮料杀菌锅、鱼豆腐杀菌锅、卤鸡腿杀菌锅、牛羊肉杀菌锅、卤肉设备、杀菌自动化等
夹层锅有：电加热夹层锅，燃气夹层锅，行星夹层锅等。不锈钢燃气可倾夹层锅， 辣椒酱酱料自动搅拌炒锅，火锅底料炒锅 ，花生糖熬制夹层锅，食堂炒锅 ，刮底搅拌夹层锅-
公司产品均采用不锈钢SUS304或不锈钢SUS316L精制而成，符合GMP规范的卫生标准
公司遵循“以质量求生存，以信誉求发展”的经营宗旨，为客户提供优质的产品质量和服务。
欢迎各界朋友莅临公司参观、指导和业务洽谈。
联系电话（同微）：152 6363 9555
联系人：李浩鹏
详细信息
供应高温杀菌锅 肉类灭菌锅 食用菌杀菌釜
本公司所有产品支持定制，价格仅供参考，规格不同价格不同，具体价格还请用户与客服
lian
系，谢谢配合！
诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”
每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。山东潍坊衡石机械有限公司提供.
高温杀菌锅
概述：
高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
产品优点：
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀*。
3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
分类标准：
杀菌方式
分有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
选择原则：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
