起订量:
1300*650*800mm 酒店厨房设备-燃气双头煲汤炉
上海厨鼎厨房设备有限公司拥有十年厨房设计及施工经验,是专业的商用厨房设备一站式集成服务商,产品以商用厨房设备、饭店厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备为主。集大中型企业、机关单位、学校、酒店、饭店等厨房设备的生产制作、工程设计、安装维修于一体。公司拥有*的厨房设备生产工艺和生产设备,可按客户要求定制各类厨房设备,同时代理国内外多个厨房设备品牌。产品以品种多规格全、安全可靠、经久耐用、节能环保而倍受广大客户的信赖和赞誉。
上海厨鼎厨房设备有限公司同时承接酒店、饭店、工厂、学校等企事业单位厨房设备工程。提供厨房设计、厨房布局、厨房规划、厨房工程、厨房设备维修服务。我们可根据不同客户的厨房规模、菜单分类及其生产程序和加工工作程序的需要,按设计卫生学规范、环保设计理念和人机工程学原理,将厨房布局、设备布置、工艺流程、卫生、消毒、通风排风、给排水和采光照明的设计体现出标准优化,安全可靠.经济合理。 公司本着“客户利益优先”、“为客户创造价值”的经营理念,不断进行技术改进和创新。为客户提供优质的产品和完善的售后服务。我们追求*品质,我们追求高效服务,欢迎广大新老客前来参观指导。
酒店厨房设备-燃气双头煲汤炉
材料说明:
面板采用304不锈钢板材,面板1.2mm,围板1.0mm,其它0.8mm;加2.0mm厚铁板补强;围板:使用1.0mm SUS 304/201不锈钢板,内加38*4mm角铁补强;背板:使用1.0mm SUS 304/201不锈钢板;支架:38*4mm角铁;燃烧器:6〞强力炉头;炉花:8×30 A3 扁铁;脚管:¢50*150mm不锈钢,内衬¢48厚壁铸铁管;附件:可调节重力脚*4。
酒店厨房设备-燃气双头煲汤炉
操作流程:
1.燃油炒炉操作顺序:开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→打开油开关→加入少许柴油→点燃炉头约一分钟,加风加油,调节火焰为淡黄色即为正常,可以使用。
2.燃气炒炉操作顺序为:开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→点燃火种→加风加气,调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。
3.停止时应先关炉头油开关或炉头掣后火种掣后火种掣,后关风阀。
应用行业:
餐饮(酒楼、饭店、茶餐厅、西餐厅、中餐店、饮品店、休闲速食等);单位食堂(企业单位、机关食堂、学校食堂、工厂、酒店、等);咖啡厅、蛋糕店、面包房等;食品加工(卤菜、煲汤、煮面、煮饺子等)。
注意事项:
1.火种未点着时,切勿打开炉气掣;
2.如长时间内不使用炒炉,则必须关闭火种掣;
3.随时留意燃气开关,抽气系统必须能正常工作;
4.炒炉使用时,必须保持风机运行正常;
5.随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点,如发现有漏气现象,须即时关闭燃气总开关,并要求修理;
6.请注意炉圈砖,炉头顶圈等高温配件是否损坏,如发现损坏,要求及进更换;
7.开炉之后,要清理炉面及排水槽,保持清洁卫生;
8.防止硬,重物件碰炉身,以免造成损坏;
9.经常清理炉头积炭及其它杂物;
10.使用完毕,切记关闭所有燃气掣,风掣及电源。