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MG65II 明鹰MG65II自动对辊馒头机 炊事设备 炊具
济南明鹰食品机械有限公司从事面制主食机械的研发、生产、销售和服务。目前拥有员工400多名,各类专业技能人才占80%以上;占地130.5亩,车间面积32000余平方;拥有各类机械加工设备140余台,年产面制主食机械20000多台(套),是国内大的面制主食机械生产企业之一。
公司产品涵盖和面、揉面、馒头、包馅、快速自选鲜食面条、主食生产线和蒸制等7大系列50多个品种,主导产品有:智能主食生产线、智能包子成型机、智能鲜湿面条机、智能方馒头机、智能和面机、智能揉面机等面制食品机械。其中智能方形馒头机、智能包子成型机、智能主食生产线系列产品目前市场占有量大,智能鲜湿面条机、全自动数控摆盘机技术水平国内优秀。
公司视科技发展动力,坚持自主“产、学、研”相结合,与中国机械工程学会和浙江大学谭建荣院士团队等单位建立了良好的技术合作关系,积极在科研、技术开发和人才培养等方面开展深入合作。随着公司快速发展,近年来公司在面制主食机械装备新产品方面取得了多项科研成果,已经获得发明8项,实用新型和外观设计62项,另有各类发明20多项已进入实质审查阶段。其中商用智能鲜湿面条机、智能紧凑型复合供料包子机2个项目通过省级科技成果鉴定,并获得市级科技成果一等奖。
此外公司坚持弘扬传统文化,把“孝道文化”做为企业灵魂,立志于培育出一群德才兼备、富有朝气的科研人才、技术人才和管理人才,实现公司为亿万家庭主食安全服务的企业使命及每位万杰人的个人价值。
未来,公司将始终不忘“为客价值忠诚信,职工富裕基业青”的初心,坚持为主食产业化提供更加*的智能化装备,不断提高主食安全卫生性和生产效率,为老百姓饮食健康服务。
公司把“构建食品产业一体化新环境”作为目标,依托其*的设计理念和经验、国内外的研发和制造平台、以及一大批拥有专业技术知识的高级技术人才和服务团队。公司自2009年创建以来,经过八年多的发展,从生产单一产品、到多种产品、再到半自动化生产设备、以至于目前的全自动智能生产线系列产品,产品系列和层次不断增加和提高。公司业务范围也由原来单独从事主食设备的研发与生产,升级完善为主食产业化项目的运营,产品已远销全国二十几个大中小城市,得到业内人士的*认同和好评。
优质的售后服务源于企业,我始终以“品质为本,服务*”作为企业宗旨。只要您订购了我的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们Z大的心愿,也是您的选择。
明鹰MG65II自动对辊馒头机 炊事设备
使用说明
馒头机一般按下列程序和方法操作使用:
(1)
明鹰MG65II自动对辊馒头机 炊事设备
检查。每次使用前,应检查入料斗内有无杂物、污物,并视情清理。
(2)
试转。应接通电源,按“启动”按钮,将馒头机空转数转,检查有无杂音、固定是否可靠、传动系统工作是否正常。
(3)
的准备。将成型部分有机玻璃罩板取下,放在不易磕碰、卫生的地方;将用弹性销钉固定在成型右支架上的馒头导槽放下;将机器顶板上面的两上盖掀开,把放在机器内的入料斗安装到料斗上面;松开出面口上的紧定螺钉,使出面口Ⅱ处于自由滑动状态;左旋调整手轮,调整轴退出,使调节套出口接近大;面粉斗内加入适量面粉。
(4)调试。按“启动”按钮,拨面叶、绞龙、成型滚开始转动。将和好的面团切成1~1.5kg条块状,不间断投入料斗内,使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上,保证绞龙连续均匀的输
面,使馒头大小*。该机在出厂前,馒头成形已经用面团试验调整好,一般情况下,无需进行成型滚位置的调整。如出现馒头计量、 “小尾巴”问题,请按以下方法(亦可参照前门内侧粘贴的标志)进行调整。
①馒头大小调整:若明显超大,打开前门顺时针旋转调整手轮适当减小输面量(按照手轮中心标示调整),待正常出馒头 (大约20个)后,按机器规定数目进行称量,看是否达到700克/7个头,再视情况作适当调整。
②馒头“小尾巴”的消除:前面有“小尾巴”时,请仔细观察馒头(额定大时)在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面,若看到研面,视为“前研”停止投面,待馒头出完后(否则粘滚),按“停止”按钮,机器停止运转;打开右侧门,用粉笔或其它在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线(通过它确定微调量),然后松动螺栓(参加图1-5,将上成形滚顺时针旋转,再看粉笔线的相对位置,微调(1~2mm)紧固螺栓;在按“启动”按钮,机器运转后,投入面团,出馒头正常后观察馒头前面“小尾巴”是否消除,同时再观察两滚脊处是否还研面,若还研面,说明还需要同方向微调;若前面不研面,但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面,视为“后研”,说明调整量过大,应反方向微调,即上成形滚逆时针旋转,反复调整至“小尾巴”消除为止。