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蔬菜加工生产线 科迈达 根茎类蔬菜加工生产线 果蔬加工成套设备
科迈达智能食品装备公司成立于2004年,是一家致力于为央厨、净菜行业提供优质装备与服务的企业,专注于央厨、净菜装备的研发与制造18年,拥有国家120多项,主编、参编两项国家行业标准,通过*、CE认证,为全范围蔬菜加工企业、央厨、净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、食堂等领域客户提供优质服务。
公司主营三大业务版块:
一、净菜智能装备业务;
二、央厨工程总包业务;
三、食品行业 &央厨信息化管理系统业务,
▲净菜智能装备:产品覆盖了果蔬的挑拣、去皮、切割、清洗、杀菌、脱水、包装全过程,实现了设备的智能化,体系化,力求在满足生产工艺需求下使各工序衔接,2016年科迈达成功研制了首条智能化净菜前处理生产线并已推向市场,智能生产线的推出极大的提高了央厨与净菜产业的产能、产品品质、节省了大量人工和提升了工厂的运营效率,整条生产线既可以实现一体化控制,还可对信息化应用与数字化工厂的衔接。
▲央厨工程总包:央厨一站式解决方案,提供整厂规划、设计、咨询、工艺布局、整套装备提供、安装调试、培训、装修选材施工、建设有专业的团队,提供交钥匙工程服务。
▲信息化管理系统:
突破食品行业&央厨行业传统的运营管理模式,迭代升级转型,采用C2B;B2B信息化系统运维模式,订单接入汇总、智能生产、订单精准交付;六大系统:(PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS)各系统互联互通,闭环管理和精简版(MES系统开发集成),实现运营数据流无缝闭环,开创食品&央厨行业信息化应用与数字化工厂转型新模式。
科迈达 根茎类蔬菜加工生产线
设备配置: 预浸泡提升机(JPTS2000)-连续毛砂磨皮机(MPLH3000)-滚杠挑拣输送机(TJSG3000)-提升机(STP500×2500)-离心切丁机(QDL3000A)-提升机(STP500×3700)-旋流洗菜机(XCXZ2500/AG)-旋流洗菜机(XCXZ2500A)-连续立式单桶脱水机(TSLD3000/Z)
科迈达 根茎类蔬菜加工生产线
设备介绍:
预浸泡清洗提升:用于物料浸泡、清洗、提升处理。
连续毛刷磨皮:完成物料清洗、抛光和去皮处理。
滚杠挑拣输送:用于圆形、椭圆形物料旋转挑拣处理;双面设有废料收集腔,收集废料。
提升机:用于挑拣后的物料提升。
离心切丁机:用于适用于根茎类切片、切丁、切条。
旋流洗菜机:*卧式混流清洗技术,延长清洗路径,不损伤物料。锥形底部设计,泥沙集中储存排放。360度旋转排污阀门,适用与不通车间设计需求。多种振动筛面可根据物料需求合理调换,降低生产成本。槽体过滤、水箱过滤双过滤系统,水可循环使用,节约水源。可选配错流喷冲装置、气泡装置、快拆装式滚筒去杂装置、快拆装式转笼去杂装置等,适应不同物料清洗、过滤需求。除电机、电器等相关部件外,机体均采用SUS304不锈钢材质,喷砂亚光处理,*使用不会变色。
变频离心脱水机:利用变频离心技术完成物料表面脱水,脱水速度可调。