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小型低温油炸机
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详细信息
诸城优特食品装备有限公司
总：孙建全 ：
小型低温油炸机
原理：
以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
小型低温油炸机
适用范围：
1、水果类：如香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、
苹果、
草莓等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、虾、章鱼
、带鱼
等。
优点
1) 炸油利用率高
真空油炸过程中油脂处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低，产生的蒸汽压力较小，且温度低，油脂的劣化程度大大降低。
2) 油耗少
真空油炸过程水分汽化速度快，因而油炸成品组织多孔疏松，真空状态下脱油，减少油脂在油炸成品松散结构中的存留，脱油效果好，油炸成品含油量少。
3) 采用真空低温油炸先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的食品，含油率低，脆而不腻，保存了食品原有的形、色、香、味，及维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。
售后服务
：
1、自购机之日起，在正常使用情况下，一年内如发现确因制造质量问题，厂方给予免费保修
2、因用户操作不当，超负荷，碰撞，进入异物等原因而造成零件或整机损坏的，本厂提供维修服务，费用由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
4、电机免费保修一年。如自行维修有困难，可将整机邮寄回我司您将得到免费维修，因用户操作不当，而电机损坏的，将收取相应的费用。
5、超过保修期后，如机器损坏，提供终身维护服务，对维修部件和维修项目将收取成本费用。
