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SZ2000 顺泽全自动小龙虾油炸机 油炸设备
顺泽全自动小龙虾油炸机 油炸设备
特点:
(1)整机采用优质不锈钢(SUS304)制作加工,油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。
(3)设备配备自动过滤功能,能够过滤出大的残渣,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节省炸油。
(4)*的烟箱更大限度的使燃烧更充分,节约大量的煤炭,减少支出。
(5)*的提升和排烟系统,使设备清洗维修更方便,干净卫生。
(6)设备配有大功率的引风机,使燃烧更充分,节省能源。
顺泽全自动小龙虾油炸机 油炸设备
优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有*的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
电压 | 380V |
额定功率 | 45kw |
能源 | 电加热 |
容油量 | 100L |
外形尺寸 | 2000x800x1000mm |
温度范围 | 160-300℃ |
炸框尺寸 | 1500x600x550mm |
重量 | 200kg |
自动化程度 | 全自动 |