鱼胶烘干设备 铭迪烘干机 *

鱼胶作为高蛋白的营养品，广受老人和女士的喜爱，鱼胶一般为鱼类鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶昂贵的价格与制作和烘干工艺也密不可分，下面

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就带大家来了解一下烘干温度对鱼胶的影响：

低温烘干鱼胶（温度在常温到

40摄氏度之间）：鱼胶含高蛋白不宜高温烘干，但若烘干温度过低而时间并没做明显调整，烘干出的鱼胶容易产生花心，花心鱼胶不宜食用和存放，时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味。

中温烘干鱼胶（温度在

40℃-75℃之间）：中温烘干鱼胶是zui合适的烘干温度，zui高温度不宜超过75℃烘干时间在15小时之内，根据时间调节温度和湿度。

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高温烘干鱼胶（温度在

75℃以上）：鱼胶属于高蛋白产品不适合高温烘干，温度过高水分流失时会带走大量的营养成分，水分流失过快也会影响鱼胶的形态。高温烘干的鱼胶复水性差，不易涨发食用价值低。

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鱼胶烘干机的工作原理

热泵实质上是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体），其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。

它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达

100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会*地将热量传递给冷媒。 高温热泵烘干机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC=QA+QB，因此高温热泵烘干机组的效率为（QB+QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。

热泵烘干机应用领域

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药材烘干机：三七烘干机、八角烘干机、巴戟烘干机、石斛烘干机、山药淮山烘干机、灵芝烘干机、海参热干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机、肉桂烘干机、人参烘干机、沙姜烘干机、巴戟烘干机、玛卡烘干机、枸杞烘干机、当归烘干机等。

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海产品烘干机：海鱼烘干机、鱿鱼丝烘干机、虾干烘干机、鲍鱼干烘干机、海参烘干机、墨鱼烘干机、海马烘干机、瑶柱烘干机等。

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佛香烘干机：佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机、棒香烘干机、工艺香烘干机、蚊香烘干机等。

广州金抡电器有限公司创立于2001年，为中国zui早的空气源热泵、烘干热泵、水地源热泵机、快速冰粉机、制雪机研发制造企业之一，拥有*颁发的35项热泵国家，随着热泵行业发展的不断成熟和市场竞争的日趋激烈，知识产权日益成为企业的核心竞争力的主要表现形式。我司通过不断研发具有自主知识产权的研究成果，不仅将加强自身的竞争优势，也将有效推动行业技术的创新和进步。