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中小型 多功能真空包装机 双室真空包装机
:王娜 :
一、设备概述
多功能真空包装机 双室真空包装机
真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成, 而大多数微生物
(
如霉菌和酵母菌
)
的生存是需要氧气的,而真空包 装 就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去
"
生存的环境
"
。实验证明
:
当包装袋内的氧气浓度
≤1%
时, 微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度
≤0.5%
,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
(
注
:
真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质 和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、 微波杀菌、盐腌制等。
多功能真空包装机 双室真空包装机
真空包装是将包装袋内抽成真空,然后封口,使袋内形成真空,从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的,有效的延长保质期,便于存放和运
真空,这一术语译自拉丁文
vacuo
,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度
(degreeofvacuum)
,通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是*真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在
600-1333Pa
。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。
输。适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。
二、性能特点
上下工作台面均采用进口不锈钢平面结构,既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物,又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。上工作室均采用进口不锈钢材料
,容积大,质量轻,强度高,耐腐蚀。加热元件全部安装在上工作室内,可避免受包装物品(特别是液体)的影响而造成的短路等故障,提高整机的可靠性。
其中
DZ-500/2S
、
DZ-600/2S
、
DZ-400/2S
、
DZ-600/2S
全自动、
DZ-800/2S
全自动采用四连杆结构,有一个轮番工作的上工作室进行两个工位的作业,操作方便,效率高,节约能源。