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ZB-125 供应冠通菜馅斩拌机
- 型号
- ZB-125
该企业相似产品
蔬菜清洗机，酱菜加工设备，净菜生产线，杀菌锅，斩拌机，肉丸机，巴氏杀菌机，蔬菜风干机，滚揉机
诸城冠通机械有限公司是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业，主要产品有：平带式风干机、平带式蔬菜风干机、新型肉丸机、肉丸拌馅机、自动气泡清洗机。公司多年来为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。
公司技术力量雄厚，管理规范，拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的领导班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍，同时引进了设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的*水平。
详细信息
肉馅、菜馅斩拌机
是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、蔬菜等主要原料精细的斩切成肉馅或菜馅，同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到的组合，
斩刀高速旋转可以缩短运行时间、减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机
适用于肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用，还
广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。
肉馅、菜馅斩拌机
的技术特点：
转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，配有自动出料装置
关键部件采用加工中心加工，确保加工精度，外观可做特殊喷砂工艺处理，防水及人性化设计，部件安排合理美观。
刀具采用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，料斩拌、乳化效果好
主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具具有良好的同心度
整机采用进口轴承，精度高，运行平稳，主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果，
电机变速箱、电器部件均采用国家，以确保整机质量，控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置
本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03 mm
