$item.Name
$item.Name
$item.Name
$item.Name
$item.Name

首页>食品加工机械>果蔬机械>果蔬加工成套设备

全自动工业用刺梨汁生产线设备

型号
昆山银洲机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

输送提升机,清洗拣选机,破碎压榨机,打浆过滤机,管式杀菌机,无菌灌装机,浓缩蒸发器,灌装贴标机,缓冲储料罐,CIP

昆山银洲机械科技有限公司是集设计、生产、安装于一体的果蔬加工设备的专业生产厂家,引进国内外同行的*技术,理解吸收,结合自身优势研发创新,以研发生产出*品质的无菌杀菌机和无菌灌装机系列产品。

 

公司集果蔬加工设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业生产厂家。专业于苹果、梨子、芒果、菠萝、草莓、蓝莓、橙子、山楂、桃子、枣、李子等各类果蔬深加工成套生产线的设计、制造、安装等交钥匙工程。

      银洲机械是一家具有高度社会责任感的公司,公司上下全体员工始终贯彻公司的一贯经营理念:诚信为本 科技创新 环保节能 健康安全 用心服务 客户*。公司热忱欢迎国内外客商、朋友参观指导,我们将以*质的服务与品质,*惠的价格与您合作。

详细信息

我公司专业制造刺梨浓缩汁加工设备,刺梨汁饮料加工设备,刺梨原汁加工设备,刺梨整线加工设备,刺梨汁加工线,刺梨果脯加工设备,

全自动工业用刺梨汁生产线设备

(-)刺梨原汁:工艺流程:原料--清洗~脱涩--破碎~压榨--装罐

    (1)原料:选充分成熟,无霉变的鲜果。

    (2)清洗:用清水洗去果皮外面的泥沙和杂质。

    (3)脱涩:刺梨因含单宁过多,味带苦涩,需加入脱涩剂以除去苦涩味。

    (4)破碎:用破碎机或木棒捣碎果子。

    (5)压榨、过滤:用分离式榨汁机压榨过滤或用布袋加压榨汁、过滤。

    (6)装罐:在滤波内加入0.1~0.2%的二氧化硫气体,装罐蜜封保存。

    (二)

全自动工业用刺梨汁生产线设备

:工艺流程:原料~调制~预热~过滤~灭菌~装瓶~密封一冷却~装罐

    (1)原料:刺梨原汁。

    (2)调制:取原汁 40%,加水,白糖溶解后调整糖度 14~ 18%,总数05~1%。

    (3)预热;通过预热器预热,以凝固果汁中的蛋白质。

    (4)过滤:用过滤机或多层纱布过滤。

    (5)灭菌:通过灭菌器加热灭菌,使温度达90℃左右。时间10分钟左右。

 

    (6)装瓶:趁热将灭菌汁装入预先经洗净消毒过的瓶内。

 

    (7)密封:趁热封口。

    (8)冷却:密封后转入不同温度的水中,直至冷却到常温。

    (9)入库:擦干瓶后置于成品库中保存。

    (三)刺梨酒:工艺流程:原料--前发酵--压榨分离一后发酵--分离--调制--贮藏--装瓶。

    (1)原料:刺梨原汁。

    (2)前发酵:加入3~5%的酵母糖液发酵,每日搅拌2次,温度控制在22~25℃。 

    

    (3)压榨分离:5~6天后,当残糖降低到1%左右时,进行压榨分离。

    (4)后发酵:将分离的汁液转入后发酵,加入白糖,调整酒度为12”,保持温度15~20℃。

    (5)分离:经 30~ 35天后,当残糖降低到 0. 1%时,再次进行分离。

    (6)调制:用 90%以上的酒精调整酒度为 16~ 18”。

相关技术文章

同类产品推荐

相关分类导航

产品参数

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

请选择您要拨打的电话: