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卤肉夹层锅,面食蒸煮锅
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诸城市大坤机械有限公司坐落于中国山东诸城市，是一家专业从事果蔬，肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂定点食品机械采购企业。公司专业生产：各种果蔬清洗机，巴氏杀菌机，果蔬漂烫机，强流风干机，周转筐清洗机，卤煮机，蒸煮机输送带等果蔬食品加工成套，单机设备，各种型号真空滚揉机，斩拌机，，拌馅机，切丁机，等肉制品调理品加工设备。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。产品全国各地，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。
我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。
不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。
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卤肉夹层锅,面食蒸煮锅
，夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
卤肉夹层锅,面食蒸煮锅
分类：
1
、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2
、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3
、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4
、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
技术性能：
1
、容积：
50L
、
100L
、
200L
、
300L
、
400L
、
500L
、
600L
、
800L
、
1000L
。
2
、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3
、锅体材质：①内锅体不锈钢（
SUS304
），夹套、支架碳钢（
Q235—B
）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4
、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5
、搅拌转速：
36r/min
（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6
、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7
、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8
、可倾式夹层锅体zui大可倾转
90°
，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
安装步骤：
1
、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2
、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
3
、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
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