起订量:
大容量预冷机
吉林省艾斯克机电集团有限公司,是由四个中外合资公司组成,公司总部座落于吉林省四平市*园区,子公司分别座落在风光秀美的青岛、青岛即墨工业园、海湾明珠卡塔尔国的首都多哈工业区。
集团工程技术人员占员工总数40%,集团技术中心配备了*的计算机辅助设计系统,是食品机械行业*的科研、开发的创新基地;各公司拥有一支*从事食品机械制造的技师、技术工人组成的制造队伍,装备有*加工设备,有一支由高、中级工程技术人员为核心的技术服务队伍,为顾客提供前期咨询、工艺布局设计、安装调试等服务。集团内部建立了网络信息系统,充分利用集团资源为顾客提供优质的产品和快捷的服务。
集团一贯坚持用户*、质量*,坚持科研为先导,创新求发展,不断采用新技术、新材料、新工艺、严格管理,严格要求,全力满足顾客的要求。把顾客满意作为宗旨,几年来研制开发了以食品加工为主体的系列装备,主要有畜禽自动宰杀成套设备、肉品、水产品、果蔬、面食深加工成套设备等,深受用户欢迎。2003年被国家评为肉类机械 。
集团研发、制造的大型油炸机、大型热风蒸烤机等多种产品*, 达到了国内*水平。肉鸡加工自动生产线,被省政府评为“吉林省优秀新产品”、油炸机系列产品多次荣获吉林省科技进步奖,被省政府评为“吉林省优秀新产品”、“畜禽自动宰杀生产线”被省质量协会用户委员会授予用户满意产品”、“肉类加工成套设备”被省政府授予“吉林”产品称号、 “PLC自动控制畜禽深加工成套设备”被国家科委火炬高技术产业开发中心确定为“重点*火炬计划项目”。公司2001年顺利通过ISO 9001质量体系认证。
禽类加工过程中,由于禽体经过高温浸烫,肌体温度升高,细菌繁殖速度加快。为确保zui终产品质量,必须在掏膛后对禽体进行快速冷却。螺旋预冷机采用气流搅拌冷却水,产品前进方向与水流方向相反,螺旋桨推动产品并加入消毒液对禽体进行冷却和消毒,经冷却后禽体内部温度可降到6~8度,细菌繁殖能力大大降低。
结构特点:
1 螺旋预冷机是一个开式的槽体,由不锈钢材料制造,内表面光滑,清洗方便,符合食品卫生标准。
2 由于设备的气流搅拌作用,禽体表面和内部组织同时冷却,预冷更充分、更理想。
3 设备运行平稳,故障率低。
技术参数:
*冷却介质:薄冰或制冷水
*冷却水温度:0~4摄氏度
*冷却后禽体内部温度:6~8摄氏度
*每公斤产品用冰量:0.5L
*每公斤产品耗水量:2L
*预冷时间:35~45min(根据胴体重量)
*气源压力:0.2MPa
*标准节长度:3M、6M
*每吨水容纳禽类数量:150~200只