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奶糖卧式真空熬糖机

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杭州济晗科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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  杭州济晗科技有限公司坐落于美丽的西子湖畔国家旅游和互联网城市----杭州。工厂占地面积13000平方,员工130人,多年从事研发制造糖果机械,饼干蛋糕烘焙设备,米面机械,休闲食品加工设备,果蔬饮料加工设备等。为国内外食品厂提供从市场调查到产品选型,工厂设计,设备配套,安装调试生产以及包装设计一系列整套解决方案。杭州济晗科技有限公司已通过ISO9001以及欧盟CE认证,公司设备远销欧美 东南亚 中东等地区。公司具备完善的售前、售中、售后服务体系。
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详细信息

奶糖卧式真空熬糖机

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卡拉蜜尔糖熬糖机,口香糖糖熬糖机,糖排熬糖锅,明胶软糖熬糖机,果胶软糖熬糖机,卡拉胶软糖熬糖机,琼脂软糖熬糖机,凝胶软糖熬糖机,淀粉软糖熬糖机

奶糖卧式真空熬糖机

 

 

真空连续敖糖锅

 

 

真空连续熬煮锅是糖浆由化糖锅经管道通过定量泵,输入加热管,经蒸汽加热浓缩,进入中间储存室,通过放料阀进入真空转锅,经过真空作用成为成品的一种制糖设备。该机具有操作方便,结构合理,工作性能稳定可靠,调整和维修方便,使用寿命长等特点。

 

产量:

350-400kg/h

加热面积:

2.45㎡

蒸汽需求:

0.5-0.7MPa;约100kg/h

糖液进入温度:

110-115℃

出料温度:

135-145℃

外形尺寸:

L1900xW1700xH2300mm

配用功率:

定量泵:1.5KW

真空泵:5.5KW

整机重量:

800kg

本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈,经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。

一  真空连续熬糖锅概述

真空连续熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。 

二  加热方式为蒸气或配套导热油锅炉 

1、蒸气参数                                                      

产量:400kg/h                                                  

额定使用压力:<0.7Mpa                                      

加热面积:2.62m2                                              

蒸气使用量:110kg/h                                          

总功率:5KW                                                     

整机重量800KG   

2、导热油参数 

产量:400kg/h  

额定使用压力:<0.09Mpa  

加热面积:2.62m2  

配套锅炉:240MA 

总功率:5KW  

整机重量750KG

 

卧式真空熬煮机是一款专门用于奶糖低温熬煮的熬糖设备。该机拥有超高效率的转子刮板式熬煮系统,能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份,提高热交换率;同时保证奶类原料的原汁原味。并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件,为生产提供了可靠的性能保证。卧式真空熬糖机仅有熬煮和真空两部分组成,zui大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。

 

太妃糖熬糖锅

太妃熬糖机具有灵活性强,结构简单等特点。它适合于熬煮卡拉蜜尔糖,太妃糖,口香糖,糖排等。该机采用经济高效的微处理系统进行控制,不但能够较简单的操作机器,而且能在一个容器能同时进行化糖熬糖。机器与糖浆接触部分全部采用不锈钢制成。

 

软糖熬煮机

软糖熬糖机是能以明胶,果胶,卡拉胶,琼脂和各种变性淀粉为原料熬制凝胶软糖的熬糖机。该熬糖机已经特别设计了捆绑式热交换器,此类热交换器能够以较小的体积产生zui大的热交换量,并且安装有真空室保证熬煮的糖度。

 

太妃糖熬糖锅,牛轧糖熬糖机,奶糖连续熬糖充气搅拌机组

 

 

 

自动充气熬糖机是为充气糖果熬煮设计的加工设备,配备PLC自动控制装置,触摸屏操作,其真空熬煮、充气搅拌均能自动交替进行,可对糖浆进行高充气或低充气熬煮,也可根据需求增配熬煮锅用于炼乳等辅料的添加。该机具有较高的控制精度,因此通过该机熬煮的糖浆具有很好的质量。该机适用于奶糖、牛轧糖,棉花糖、糖排的熬煮。

 

该机组是将传统充气糖果的加热、浓缩、搅拌、充气等通过机、电、气、仪合理配置,用于高度充气类糖果生产线。该线适用于生产求斯糖、牛轧糖、奶糖、糖排芯料等产品。                                       

 

 

产量:

300kg/h

  主电机功率:

11-17KW

真空泵功率:

4KW

蒸汽需求:

<200kg/h;0.7MPa

压缩空气:

<0.25m3;0.6MPa

真空:

-0.04MPa

充气压力:

<0.3MPa

外形尺寸:

L2500XW1500XH3800mm

整机重量:

1500kg

 

连续真空转子熬糖机

连续真空转子熬糖机

是*的通用性糖浆连续真空高速熬煮设备,该设备采用垂直型直流设计、特殊的无缝刮板系统,的蒸汽加热装置和自动控温系统,使熬糖设备具备*、高效的热传递特性,从而实现快速、高效的糖浆熬制性能。ELGA-800连续真空转子熬糖机适用于熬煮硬糖,奶糖,硬太妃糖。该机熬煮的糖浆透明度高,气泡少,色泽均匀。

真空薄膜连续熬糖机

 

 

真空薄膜熬糖机具有连续自动熬糖和自动控温功能。设备的特点是产量高、熬糖速度快, 熬煮温度控制精确、真空度高。快速的熬煮并高度真空化使糖浆具有高质量和高透明度。适用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮。可与自动浇注成型机或其他成型设备配套使用,是高效的糖浆真空薄膜熬煮设备。

真空薄膜熬糖机具有连续自动熬糖和自动控温功能。设备的特点是产量高、熬糖速度快, 熬煮温度控制精确、真空度高。快速的熬煮并高度真空化使糖浆具有高质量和高透明度。适用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮。可与自动浇注成型机或其他成型设备配套使用,是高效的糖浆真空薄膜熬煮设备。

全自动控制熬糖机特点:全自动电脑PLC 控制

                      自动传感器控温控压

                      西门子300系列PLC和触摸屏操作

真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制箱等部分组成,所有组成都安装在同一机架上,并通过各种管道阀门连接起来。该机组具有产量高、熬糖质量好、糖浆透明度高、操作简便等特点。      

 

产量:

300/450/600kg/h

蒸汽用量:

150/200/250kg/h

蒸汽压力:

0.5-0.8MPa

总功率:

12.5/16.2/18.2KW

外形尺寸:

(SE450)

L2400xW2000xH2400mm

整机重量:

1900/2100/2300kg

 

该产品是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快,熬糖周期更短,产品质量好,劳动生产率更高等特点。

真空连续薄膜熬糖机 

一  产品简介:

真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成,所有组件都安装在同一机体上,并采用各种管道,管件,阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮,残余水份极低,保证了糖浆的高品质和高透明,操作也十分简便。 

二  技术参数: 

  1、 蒸气参数

  产量:300/450/600 kg/h

  蒸汽用量:150/200/250 kg/h

  蒸汽压力:0.5~0.8Mpa

  电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW

  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm

  整机重量:3000 /3500 / 4000kg

   2、导热油参数

  产量:300/400/500 kg/h

  配套锅炉:170MA/240MA/350MA

  电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW

  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm

  整机重量:3000 /3500 / 4000kg

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超低温双薄膜连续熬糖机

 

超低温双薄膜连续熬糖机主要由:糖酱、预热器、超薄膜瞬时浓缩器、一次真空系统、二次真空系统,保温加热系统,卸料系统、电器控制系统及管路等组成,其特点为:1、熬糖速度特别快加热只需十三分之一秒。2、可使奶粉混合在一起熬煮,不变色。3、二次真空状态下,使糖膏自身的温度迅速下降到真空沸点温度,有利于低焦化温度的物质在超焦化温度下受热浓缩。

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