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600 大型无烟多功能坚果 肉类油炸机
- 型号
- 600
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详细信息
水油混合式油炸工艺是指在同一容器内加入油和水，油浮于上层，而水沉于底层，在油层内设置加热器进行加热，水油界面处设有冷却器以及强制循环通风冷却装置，使下层温度控制在55摄氏度以下，水层兼有滤油和冷却双重作用，即炸制过中行程的沉渣可从高温油层沉降至低温水层，同时沉渣中的油经分离后重新返回到油层
