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榴莲真空冷冻干燥机
榴莲真空冷冻干燥机
介绍:
真空冷冻干燥技术是目前上的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。
冻干机的全称是真空冷冻干燥机,冻干机主要由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。冻干机主要部件为冷冻干燥室、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。
冻干机按用途、规格分,可分为实验室冻干机、中试冻干机、生产型冻干机。按行业分,可分为食品冷冻干燥机(食品冻干机)、制药冷冻干燥机(制药冻干机)。
榴莲真空冷冻干燥机
技术参数:
型号
单位
TF-SFD-20E
有限隔板面积
m²
20.31
装瓶数
个/Φ16mm
92800
个/Φ22mm
47400
散装溶液量
L
400
隔板尺寸
宽(mm)
1215
深(mm)
1520
隔板数量
个
11+1
隔板间距
Mm
100
隔板温度范围
℃
-55~+70
冷凝器温度
℃
-75
冷凝器最大捕水量
KG
400
电加热
KW
40
极限真空
Pa
2.7
系统泄露率
PA.m³/S
0.1
装机功率
KW
141
工作原理:
所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。
操作方式 | 间歇式 |
干燥介质 | 空气 |
干燥介质移动 | 其他 |
工作类型 | 气流式 |
加热方式 | 传导式 |
类型 | 回转真空干燥机,冷冻真空干燥机,微波真空干燥机,双锥真空干燥机,耙式真空干燥机,立式,卧式,带式,箱式,盘式,其他 |
温度范围 | 低温式 |