大福全自动生产线采用电脑编程，触摸屏，结构紧凑，功能集中，操作简单，采用气缸为动力，并配用光电跟踪，自动定量挤出，度高，定量准确。

　　原料自动注入蛋糕盘中，并传送进蛋糕烘烤炉烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。原料注入量可根据产品要求灵活调节，注入量稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油，并使油在蛋糕盘底均匀扩散，便于脱盘。

　　根据客户需要每个从10克—100克自动调节。蛋糕成型机配我公司生产的热风旋转炉、隧道炉、层次炉均可。自动蛋糕注心机可以选择热风旋转炉烘烤，组成半自动磨堡蛋糕生产线，也可以配链条隧道炉烘烤，组成全自动蛋糕生产线。

　　工艺流程如下：搅 拌→成 形→烘烤→冷却输送→灌奶→杀菌输送→包装→出厂

　　整机包括：1)搅拌机2)蛋糕成型机3)隧道式烤炉/热风旋转炉

　　4冷却输送带 5)自动蛋糕注心机 6)冷却杀菌输送带 7)整理输送带 8)包装机

　　全自动面包生产线可以完成的工艺：

　　揉面-原材料投放；

　　分团-精准分团，控制个体差异性；

　　初步塑形-便于后续操作；

　　最终塑形--决定面包最终成型模式；

　　发酵-精准控温和控湿，可以使面团达到各种理想的发酵状态；

　　烘烤-精准控温，使面团的烘烤状态达到理想状态；

　　冷却-快速冷却，保存烘烤状态；

　　分拣包装-快速、安全、卫生的包装，将产品交到顾客手中。

　　大福全自动生产线优势：

　　1.更高的生产量：

　　机器不需要像人类一样休息，可以全天候工作，自动化生产线可以通过特定的流程和步骤来决定生产总量，大大提高生产效率。

　　2.设备占地面积较小：

　　自动化生产线与一般的非自动化生产线各种零散的设备相比，要占据更小的面积，可以帮助生产商减少厂房的租金。

　　3.更严格的质量控制：

　　对消费者而言，始终如一的品质是他们对日常消费食品的基本要求，也是决定他们对品牌的信任度和回购率的重大要素之一，全自动生产线能确保产品的一致性，减少残次品的报废率，从而进一步提高了生产量。

　　4.改善食品安全：

　　人是在食品制造中最主要的污染原因，不遵守食品制作规范的工人会十分容易将细菌和过敏源带进食品中，而日常制作中的走动也会将大量灰尘带进空气里。全自动化将工作人员减少，从而降低了人为造成的食品安全风险。

　　5.减少劳动力成本：

　　在传统烘焙业里，最重要的是烘焙师，而一个优秀的烘焙师往往需要付出十分多的心血和努力栽培，好的人才可遇而不可求，这也决定了优秀烘焙师的高昂聘请费用。全自动化生产线可以相应减少人员的雇佣，可将雇佣预算集中运用在聘请优秀烘焙师于产品监控职位，同时也增加了市场营销人才的预算。

　　6.烘焙师的健康：

　　自动化生产线可以显著提高安全性和降低疾病危害，面包店的工作通常十分辛苦，自动化生产线可以减少许多繁重而重复的作业，降低粉尘的吸入和人体的物理损伤。

　　7.可追溯性和合规性：

　　电子终端可以将整个生产线变得可追溯和规范化，不但最大限度地降低了人为错误的风险，也将过程数据化更方便收集和整理，更提供了产品优化的直观性。

　　大福全自动生产线产品参数：

　　型    号：       HJ-208

　　产    能：       25-30次/分钟

　　烤盘尺寸：       40x60x2cm

　　外形尺寸：       150x95x140cm

　　机器重量：       约310kg

　　电    力：       单相220v 1.5kw