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鱼豆腐油炸机
诸城市星科机械有限公司是一家从事食品机械制造和研发的*,主要产品有杀菌锅,夹层锅,气泡清洗机,翻转风干机,蒸煮流水线,,滚揉机,斩拌机,绞肉机,鱼肉采肉机,*,提升机,烟熏炉及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能满足不同层次用户的需要。
公司自创办以来,本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓,充分吸收国内外*技术,力争让广大客户对我们的产品满意。
鱼豆腐油炸机
性能:
采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
鱼豆腐油炸机
优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
原理
1. 本机由料筒、上下机架、转动装置、摆动装置和电器控制装置组成。
2. 转动装置采用摆线针轮减速器传动,位于上机架内,工作时减速器通过链轮链条带动主动轴,再通过驱动轮使料筒旋转。
3. 摆动装置位于下机架内,采用摆线针轮减速器传动,工作时,摆线针轮减速器通过曲柄连杆机构带动筒体机架。
4. 电器控制装置安装在机架侧面,可控制机器的搅拌,出料、旋转、点动等
5、可配套设计连接自动进料输送带及自动计量装置,实现流水线作业