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ZK-500小型低温油炸机 广西南宁、玉林、柳州低温真空油炸机 香菇低温油炸设备
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- ZK-500小型低温油炸机
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自成立以来，始终追随*水平，不断创新，追求*。在新老客户的支持和关照下，我的产品全国市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业，并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
优秀的人才：
拥有一批优秀的食品机械的设计人才，他们在*实践中精通了食品行业的*技术，成熟中求创新，使得我们的产品处于不败；他们是保证高等级产品质量的关键因素。
齐全的产品：
我专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。
多年来，我们*致力于研制和开发，不断的改进和创新企业的产品。现有产品包括：包子机，馒头机，包心鱼丸机、包陷肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、水油混合油炸机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、馒头机、鱼糜设备、刨肉机、绞肉机、切丁机、切片机等系列设备。
良好的信誉：
“信誉”作为中国企业走向世界的准入证，是市场经济的血管和命脉。一直以来，“信誉”代表了我的市场名誉，得到了广大客户的认可。
严密的质量体系：
我产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造，始终按照合理物流五要素(即： 1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计Z适合用户的产品。在严把质量关的同时，产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明，只有不断的提高产品的质量，才能使客户从中获益,而客户的成功Z终也就是我们的成功。
“旭众”的服务宗旨是：“优良的产品 *的服务”，我们致力于打造食品机械行业4S品牌经营理念，我们竭诚为您服务，只要您选择了旭众，你就选择了品质，相信这一定是您的英明决择，有意者请来电咨询。
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详细信息
油炸机厂家
：
（号）丁
：
北京
低温真空油炸机，河北石家庄油炸机厂家，沧州冬枣低温油炸机，漳州真空油炸设备，昆明香菇低温油炸机，广东深圳油炸机厂家，小鱼仔低温油炸机，武汉大型真空油炸机设备，浙江宁波虾仁油炸机
福建实验室真空油炸机，教学低温真空油炸机
---
北京市旭众致朋机械设备有限公司
北京旭众
真空油炸原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸脱油等*技术，能在极短时间内迅速使水果，蔬菜脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，然后通过离心脱油，使产品含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
真空低温油炸适用的食品范围：
1
、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2
、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3
、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程：
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
我公司高起点引进全套国外的的真空低温油炸技术生产的真空油炸机，技术在国内处于地位。
一、 真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。
二、我司的真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸，在真空下连续性自动完成. 产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。
我公司高起点引进全套国外的的真空低温油炸技术生产的真空油炸机，技术在国内处于地位
。
型
号
ZK -500 C
ZK -700 C
ZK -1200A
规格
(mm)
φ 500
φ 800
φ1200
料筐尺寸
(mm)
φ400*240
φ700*240
φ960*660
料筐数量
2
2
2
工作真空度
(Mpa)
-0.09~ -0.098
-0.09~ -0.098
-0.09~ -0.098
工作温度（
℃
）
80~120
80~120
80~120
真空泵功率
(kw)
4
5.5
15
加热方式
电
电
/
蒸气
电
/
蒸气
电加热功率
(kw)
15
36
100
装机容量
(kw)
20
42/6/6
120/40/20
投料
(kg/
次
)
10-15
20-50
100-150
外型尺寸
(mm)
1500*1000*2500
2000*1500*2500
3700*2400*2500
工艺特点：
1
、真空油炸是在低温（
80
～
120
℃
）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高
温对食品营养成分的破坏。
2
、真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于：
①
水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝
、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②
蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③
干果类：大枣、花生等；
④
水产品及畜禽肉类等。
3
、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入
其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达
40
％～
50
％，而真空油炸食品的含油率
在
10%-20
％，节油
30
％
-40%
，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。
4
、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的
水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能
