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香菇烘干机

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诸城市明超机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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       诸城市明超机械科技有限公司作为包装袋清洗烘干机、豆干用烘干机、大枣清洗烘干线、蔬菜漂烫流水线、毛刷喷淋清洗机、周转箱自动清洗机厂家,多层烘干机,网带烘干机,果蔬加工设备,净菜加工设备,瓜果烘干房,低温巴氏杀菌冷却线等,位于风景秀丽,经济发达、交通便利的胶东半岛─诸城,古称“密州"是*的恐龙之乡。本厂主要生产、研制各种食品加工机械,萝卜烘干机,红薯烘干机,烘干设备,农产品烘干机,中药材烘干机,蔬菜烘干机,洗筐机,酱菜加工成套设备,蔬菜清洗机,蔬菜切根机,酱菜脱盐机,酱菜输送线,酱菜杀菌冷却风干线。肉食解冻加工成套设备;食品挑选机,食品清洗机,食品漂烫欲煮冷却线,食品包装清洗杀菌冷却线,食品风干机。以及风淋室,风干线,瓶装除水机,罐装巴氏杀菌机,双层巴氏杀菌生产线,洗袋机,抖料机,洗袋风干流水线,解冻蒸煮流水线等二十多个系列产品、三百多个型号。


    

详细信息

香菇又叫花菇、冬菇等,香菇是*二大食用菌,也是中国的特产之一,味道鲜美,营养丰富,素有山珍*的美称,高蛋白,低脂肪。香菇可延缓衰老,提高免疫力的功能。是人们日常生活中*的食用真菌,鲜香菇和干香菇这两种,经过烘干的香菇不仅保留其原有的香味,还能存放较长的时间,更利于出售和保存,是我国名扬海外的传统出口商品。

香菇烘干机

可采用箱式和多层,主要特点是投资小,占地面积小,生产量大,可连续生产,烘干的产品无需对物料掀翻,不用人工等待,该机具有自动升温,自动断电,烘干完成自动报警功能。

香菇烘干机

采用加热方式和电加热两种方式,香菇的烘干可用于连续式烘干或者用箱式烘干,箱式烘干机主要采用人工装料到盘子里面,但是烘干工作后,无需人员看管,烘干完成后自动报警功能,连续式

可配套流水线使用,自动化程度强,采用网带输送,将香菇逐层输送,zui后将香菇输送到出口。网带可根据用于的需求定制网带的密度,分为三层、五层、七层等,为了节约场地,可将烘干制作成多层网带式。设备长度为6-30米,宽度在800-2000mm,具体可根据用户的需求为您量身定时设备。

 特点:

具有投资小,产量大,产品质量好,效率高等特点,烘干速度快,大部分空气循环利用,节省能源,*的分风装置,将热风分布更加均匀,确保产品品质的*性。

烘干工艺

1.首先要预热,将鲜香菇菌盖朝下平放在物料盆里,再一盆一盆的放在托盘上,然后再由人工放在推车,将温度设定在45℃,时间设为4个小时,经过4个小时的烘干,香菇含水量已经降至30%-40%。

2.去除大部分水分,温度上限设为50摄氏度,下限45℃,相对于湿度上限65%,下限45%,时间设置为4个小时,经过4个小时的烘干,香菇含水量已经降至30%-40%

3.提温进一步去除水分,到了烘干的中后期,随着含水量的下降,香菇内部水分越来越难往外走,提高温度有利水分的排出,切记不可用冷风冷却,再加温来增加水分蒸发出来,香菇在没有*干之前,温差波动不能过大,只能向上走,不然会影响色泽。温度设置为65摄氏度,设置时间为3个小时。

4.再提温烘干剩下的水分,烘干后期,香菇基本已经干了,剩下的水分不多,但还没达到工艺要求,我们再把温度往上提高,温度设置为70℃,时间为2小时。

 

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