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茶叶保鲜冷库 厂价直销批发
公司简介
深圳市中科证大科技有限公司是一家专业从事果蔬真空预冷设备、熟食真空速冷设备、冷库、制冰机、制冷设备、制冷配件、节能环保技术设备研发销售及进出口的综合性企业。
公司主营产品业务有:各种大、中、小型果蔬类真空预冷机、熟食真空速冷机、真空冻干机、各种类型冷库、制冰机等,涉及领域包括:果蔬保鲜、熟食保鲜、肉类食品保鲜加工、超市、采矿、混凝土工程等。
公司所有产品主要设备配件均选用进口优质品牌,受到严格的生产管理及质量控制系统,从原材料选购上做好质量的*道把关,为我们优质的服务体系提供保障。公司所销售的中科证大系列果蔬真空预冷机、熟食真空预冷机、片冰机、冰砖机、板冰机、制冷压缩机组等均比常规产品节能10%以上,性价比大大提升!公司所组装安装的冷库制冷工程以其坚固大方、故障率低、耗能少,受到客户的肯定与推崇。
公司以其*的工艺、优良的品质及良好的信誉服务于广大客户。我们的目标是针对客户不同之需求,提供Z佳的制冷系统解决方案。公司拥有一批专业的技术人才、强大的科研队伍、采用*的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式,确保所安装每一台设备的高品质性。
公司以市场为导向,以客户需求为动力,不断研制和开发高效、节能的新产品,不断调整产品结构,使产品配置更加合理,为客户提供*质的节能制冷产品!
茶叶保鲜冷库
(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。
(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右。
茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。
茶叶保鲜:
1.
茶叶水分含量
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何冷藏技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。
2.温度
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
氧气国内外的相关研究结果均表明,在贮藏过程中茶叶中各种化学成分的变化都需要氧气的参与。因此,低氧或无氧可抑制茶叶劣变的进程,有利于茶叶品质的保持。
3.光线
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些不愉快的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度
茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率一天就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。
5.茶叶的保鲜
必须采取低温、低湿、避光、脱氧、茶叶低水分的保鲜措施,必须应用综合的贮藏保鲜技术。
邦尼茶叶冷库特点:
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采用双面彩钢聚苯乙烯或聚胺脂复合保温板拼装发泡组合,美观、干净卫生无异味,不易腐蚀坚固耐用。
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优异的密封性zui大程度的减少冷气泄漏,增强隔热效果。
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安装拆卸灵活方便,充分有效的利用空间,可多次拆装为顾客zui大限度节约了使用成本。
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主机采用法国泰康、美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机,制冷性能好,故障率低,使用寿命长,工作噪音低;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间,安装维护简单方便;
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蒸发器采用品牌菲加邦吊顶冷风机或国内吊顶冷风机,占用空间少,所带的除湿功能使库内湿度≤60%,为茶叶提供了一个实实在在的低温干燥环境;
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微电脑控制系统无须专人看护操作,有效节省了人力资源,使用简单方便,安全可靠的程序设计让您在使用过程中无后顾之忧。